37
PL
~
Bakterie salmonelli mogą się także rozmna-
żać w przygotowanej masie kremowej lub
w lekko rozmrożonych lodach. Bakterie sal-
monelli nie giną po zamrożeniu.
~ Aby uniknąć niepotrzebnych proble-
mów zdrowotnych po spożyciu lodów,
należy bezwzględnie przestrzegać na-
stępujących wskazówek związanych z
zachowaniem higieny:
- W przypadku osób ze zmniejszoną
odpornością (np. małe dzieci, starsze
lub chore osoby) lody należy przygo-
towywać bez użycia surowych jaj.
- W przypadku lodów z użyciem suro-
wych jaj należy pamiętać, aby były
one zawsze świeże i przechowywać
je w lodówce.
- Podczas przygotowywania lodów na-
leży pamiętać o zachowaniu absolut-
nej czystości wszystkich urządzeń
roboczych.
- Przygotowaną masę lodową należy
natychmiast włożyć do lodówki i
przechowywać ją w niej nie dłużej
niż 24
godziny.
- Gotowe lody należy natychmiast spo-
żyć. Lody ze świeżych składników
można przechowywać w zamrażarce
w temperaturze –18°C przez maksy-
malnie 1 tydzień.
-Lekko lub całkowicie rozmrożonych lo-
dów nie wolno ponownie zamrażać.
- Po przygotowaniu lodów należy do-
kładnie oczyścić samą maszynę oraz
wszystkie urządzenia robocze.
~
Aby uniknąć obrażeń i uszkodzeń, nie
wolno wkładać dłoni do pracującej ma-
szyny. Także włosy, ubranie i inne przed-
mioty należy trzymać z dala od niej.
~ Nie wkładać mokrych dłoni do zamro-
żonego pojemnika na lody.
~ Pojemnik na lody należy całkowicie
osuszyć przed jego zamrożeniem.
~ Nie wolno podgrzewać pojemnika na
lody do temperatury powyżej 40°C.
~ Twarde i ostre przedmioty (np. metalo-
wa łyżka) mogą uszkodzić wewnętrz-
ne ścianki pojemnika na lody. Do
wybierania gotowych lodów należy
używać wyłącznie gumowych łopatek
lub akcesoriów z drewna.
~ Włączyć maszynę i następnie przygo-
towaną masę lodową wkładać stopnio-
wo do pracującej maszyny.
~ Nie wolno wyłączać i ponownie włą-
czać maszyny podczas przygotowywa-
nia lodów. W przeciwnym wypadku
mogłoby dojść do przymarznięcia kre-
mowej masy do
pojemnika na lody i za-
blokowania mieszadła.
~ Urządzenia nigdy nie należy stawiać
na gorących powierzchniach (np. ku-
chence) lub w pobliżu źródeł ciepła i
otwartego ognia.
~ Stosować tylko oryginalne akcesoria.
~ Urządzenie jest wyposażone w antypo-
ślizgowe nóżki silikonowe. Ponieważ
meble pokryte są różnymi rodzajami la-
kierów i tworzyw sztucznych oraz pielę-
gnowane za pomocą różnych środków,
nie można do końca wykluczyć, że nie-
które z tych materiałów będą zawierać
składniki uszkadzające i rozmiękczają-
ce nóżki silikonowe. Pod urządzenie
można w razie potrzeby podłożyć pod-
kładkę anty
poślizgową.
~ Nie używać ostrych ani szorstkich środ-
ków czyszczących.
~ Wszystkie elementy wyposażenia ma-
szyny należy myć ręcznie. Mieszadło5
i pokrywkę
3 można myć również w
zmywarce.
~ W przypadku wypływania cieczy z
obudowy pojemnika na lody należy po-
jemnik zutylizować. Ciecz nie jest trują-
ca, ale nie jest przeznaczona do
spożycia.
__384916_Eismaschine_Short_OS.book Seite 37 Freitag, 5. November 2021 12:05 12
To Next Page
Loading...
