Silvercrest SEMM 1470 A2 - Remplir la Poudre À Espresso; Mettre en Place Le Porte-Filtre

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BE SEMM 1470 A2
Remplir la poudre à espresso
1) Remplissez le petit filtre à espresso d jusqu’au repère Max de poudre
àespresso. Cela correspond à env. 7g de poudre ou à une cuillère
doseusef arasée.
ou …
remplissez le grand filtre à espresso s jusqu’au repère Max de poudre à
espresso. Cela correspond à env. 7g + 7g de poudre ou à deux cuillères
doseuses f arasées.
2) Compactez la poudre à espresso à l’aide du poussoir sur la cuillère
doseuse f.
Si nécessaire, remplissez ensuite à nouveau de la poudre à espresso, de
manière à ce que le filtre à espresso s d soit rempli jusqu’au repère
Max. Compactez ensuite à nouveau la poudre à espresso.
REMARQUE
► Le compactage de la poudre à espresso est une opération essentielle de la
préparation d'un espresso. Si la poudre est trop fortement compactée, l'es-
presso passe lentement et produit plus de crème. Si la poudre d'espresso n'est
pas trop compactée, l'espresso passe plus vite et produit moins de crème.
Mettre en place le porte-filtre
1) Placez le porte-filtre p avec le filtre à espresso (s ou d) dans l’appareil
en le positionnant sur le repère « » sur l’appareil et en tournant dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la poignée du
porte-filtre p pointe vers le symbole « ».
REMARQUE
► Pour retirer le porte-filtre p après la préparation de la boisson, tournez-le
lentement pour revenir en position «
» pour éviter tout giclement après-
coup.