Silvercrest SKM 600 C2 - Funktionen IM Überblick

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DE
6. Funktionen im Überblick
*HINWEIS: Die Verarbeitungszeit variiert je nach Menge und Beschaffenheit der Zutaten.
Arbeitswerk-
zeug
Geschwin-
digkeit
Funktion Hinweise
Knethaken4
1 - 2
- Kneten und Mischen von
festem Teig oder feste-
ren Zutaten
min. Menge:
Das Arbeitswerkzeug soll
mindestens 1cm tief in das
Mixgut eintauchen.
max. Menge Hefeteig:
1657 g
Verarbeitungszeit
Knetteig*:
ca. 3 Minuten
max. Betriebsdauer:
10 Minuten
2 - 3
- Kneten von Hefeteig
- Kneten von dickem Rühr-
teig
Rührbesen7
2 - 3
- Mischen von dickem
Rührteig
- Mischen von Butter und
Mehl
- Mischen von Hefeteig
min. Menge:
Das Arbeitswerkzeug soll
mindestens 1cm tief in das
Mixgut eintauchen.
max. Menge Rührteig:
1216 g
Verarbeitungszeit
Rührteig*:
ca. 5 Minuten
max. Betriebsdauer:
10 Minuten
4 - 6
-Kuchenteig
- Aufschlagen von Butter
mit Zucker
- Plätzchenteig
6
- Teig mit Trockenfrüchten
max. Gesamtgewicht:
950 g
Empfindliche Früchte bei
Stufe 1 - 2 unterheben.
max. Betriebsdauer:
10 Minuten
Schneebesen6 7 - 8
- Schlagsahne
-Eiweiß
- Majonäse
- Schaumigschlagen von
Butter
min. Menge:
Das Arbeitswerkzeug soll
mindestens 1cm tief in das
Mixgut eintauchen.
max. Menge Sahne:
1000 ml
max. Betriebsdauer:
10 Minuten
__379533_2110_B8.book Seite 9 Montag, 7. Februar 2022 4:03 16