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Silvercrest SKMM 1000 A2 - Utilisation du Disque À Frites; Utilisation du Disque Émulsionneur

Silvercrest SKMM 1000 A2
145 pages
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FR
6. Branchez la fiche secteur10 dans une prise de cou-
rant.
7. Choisissez la position 1 au moyen de l'interrupteur
rotatif12.
8. Si l'opération est terminée, positionnez l'interrupteur
rotatif12 sur 0 et débranchez la fiche secteur10.
9. Tournez légèrement le couvercle3 dans le sens anti-
horaire et retirez-le.
10. Tournez légèrement le récipient9 dans le sens anti-
horaire et retirez-le.
11. Tirez l'axe17 avec le batteur19 vers le haut et sor-
tez la pâte du récipient9.
12. Nettoyez tous les accessoires utilisés dès que pos-
sible.
10. Utilisation du disque
émulsionneur
Domaine d'utilisation :
Le disque émulsionneur7 est conçu pour fouetter de la
crème ou des blancs en neige et pour émulsionner (par ex.
monter une mayonnaise).
Tableau de préparation :
AVERTISSEMENT : risque de dommages
matériels !
~ Ne faites pas fonctionner l'appareil en continu avec le
disque émulsionneur7 pendant plus de 6 minutes.
L'appareil doit être ensuite arrêté jusqu'à ce qu'il se
soit refroidi à la température ambiante.
REMARQUES :
Fouetter les blancs d'œufs : les œufs doivent être à
température ambiante. Veillez à ce que tous les acces-
soires soient secs et sans graisse et qu'aucun jaune
d'œuf n'atterrisse dans les blancs d'œufs.
Fouetter la crème : veillez à ce que la crème fouettée
ainsi que les accessoires soient bien refroidis.
Accessoirescessaires :
-Récipient9
-Axe17
- Disque émulsionneur7
-Couvercle3 avec poussoirs1, 2
Méthode :
(Pour le montage, cf. figure H)
1. placez le récipient9 sur l'appareil de base13. Tour-
nez légèrement le récipient dans le sens horaire
jusqu'à l'entendre s'enclencher.
2. Placez le disque émulsionneur7 sur l'axe17.
3. Placez l’axe17 dans le récipient9.
4. Mettez les ingrédients dans le récipient9. Vous pou-
vez ajouter ultérieurement d'autres ingrédients via la
trémie de remplissage. Pour un ajout lent par goutte
(p. ex. d'huile en vue de préparer une mayonnaise),
vous pouvez utiliser le mini-poussoir1 avec un petit
orifice au fond.
5. Placez le couvercle3 avec les poussoirs1, 2 sur le
récipient9. Tournez légèrement le couvercle dans le
sens horaire jusqu'à l'entendre s'enclencher.
6. Branchez la fiche secteur10 dans une prise de cou-
rant.
7. Choisissez le niveau de vitesse désiré au moyen de
l'interrupteur rotatif12.
8. Si l'opération est terminée, positionnez l'interrupteur
rotatif12 sur 0 et débranchez la fiche secteur10.
9. Tournez légèrement le couvercle3 dans le sens anti-
horaire et retirez-le.
10. Tournez légèrement le récipient9 dans le sens anti-
horaire et retirez-le.
11. Retirez l'axe17 av
ec le disque émulsionneur7 en ti-
rant vers le haut et sortez les aliments préparés du ré-
cipient9.
12. Nettoyez tous les accessoires utilisés dès que pos-
sible.
11. Utilisation du disque à frites
Domaine d'utilisation :
Le disque à frites6 est cou pour couper des frites de
pommes de terre crues.
AVERTISSEMENT : risque de dommages
matériels !
~ N'exercez pas une trop grande pression sur le disque
à frites6. Exercez une pression homogène afin que le
moteur ne se bloque pas.
REMARQUE : pour obtenir de meilleurs résultats, dispo-
ser de grandes pommes de terre (éventuellement coupées
en deux) transversalement dans la grande trémie de rem-
plissage et presser vers le bas à l'aide du maxi-poussoir2.
Tableau de préparation :
Ingré-
dients
Quantité
min.
Quantité
max.
Temps de pré-
paration
Inter-
rup-
teur
Crème
fouettée
200 ml 400 ml env. 1 min
2
Blancs
d'œufs
4 blancs
d'œufs
6 blancs
d'œufs
env. 2 à 5 min
2
Ingrédients Quantité max.
Temps de prépa-
ration
max.
Inter-
rupteur
Pommes de
terre
500 g env. 2 minutes
2
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