35
SMUK 1500 A1
HR
Salata od šparoga i artičoka
♦ 2 vezice šparoga
♦ 1 limenka artičoke, oko 450 ml, u vodi
♦ 3 paprike
♦ 3 luka
♦ Balsamico ocat
1) Regulator temperature postavite na stupanj 4.
2) U unutrašnju posudu ulijte vodu za kuhanje
na pari.
3) Rešetku za kuhanje na pari stavite u unu-
trašnju posudu i na nju postavite oguljene
šparoge.
4) Vratite poklopac .
5) Šparoge su kuhane nakon otprilike 10 - 20 minu-
ta, ovisno o debljini.
6) Ocijedite artičoke i svaku razrežite na 4 komada.
7) Usitnite papriku i luk.
8) Šparoge narežite na manje komadiće i ostavite
da se ohlade.
9) Sve pomiješajte u posudi i prelijte balsamico
octom.
Ljuti umak
♦ 1 čili papričica
♦ 1/2 paprike
♦ 1 češanj češnjaka
♦ 1 staklenka umaka od rajčice (oko 250 g)
♦ 1 jušna žlica ulja
♦ 1/2 čajne žličice čilija u prahu
♦ 1 prstohvat ljute mljevene paprike
♦ 1/2 čajne žličice grubo mljevenog papra
1) Ogulite češnjak i narežite na ploškice.
2) U unutrašnju posudu stavite ulje i regulator
temperature postavite na stupanj 4.
3) Kratko popržite češnjak.
4) Uklonite sjemenke iz paprike i čili papričice i
narežite na tanke trakice.
5) Čili i papriku dodajte u unutrašnju posudu
i kratko propirjajte.
6) Dodajte umak od rajčice i ostavite da kratko
prokuha.
7) Dodatno začinite začinima.
Umakati možete čips, nachos ili komadiće kruha.
To Next Page
Loading...
