Silvercrest SMUK 1500 A1 - Page 41

36
SMUK 1500 A1
HR
Pirjani losos
♦ oko 500 g fileta lososa
♦ oko 470 g riže
♦ 400 ml vode
♦ 400 ml pileće juhe
♦ 225 g graška (zamrznutog)
♦ 1/4 šalice raspolovljenih badema
♦ malo maslaca
1) Pileću juhu, vodu, rižu, bademe i grašak stavite
u unutrašnju posudu .
2) Vratite poklopac .
3) Regulator temperature  postavite na stupanj
3 i pričekajte 5 minute.
4) Skinite poklopac , rešetku za kuhanje na
pari  stavite u unutrašnju posudu  i na
nju postavite filete lososa. Ako su fileti lososa
zamrznuti, najprije ih odmrznite. Na svaki filet
stavite komadić maslaca.
5) Vratite poklopac  i ostavite kuhati oko 10
minuta na stupnju 3.
NAPOMENA
► Ovisno o ukusu, vrijeme kuhanja riže može
varirati:
Ako volite izrazito mekanu rižu, produljite
vrijeme kuhanja. U tom slučaju dodajte i malo
više vode kako biste izbjegli zagorijevanje na
dnu unutrašnje posude .
Ako više volite da je riža zrnata, vrijeme ku-
hanja možete skratiti. U tom slučaju smanjite
i količinu vode, budući da će u protivnom u
unutrašnjoj posudi  ostati voda.
6) Regulator temperature  postavite na stupanj
2 i pričekajte još 5 minuta.
7) Nakon toga regulator temperature  okrenite
na „0“ i isključite uređaj.
8) Skintie poklopac , pažljivo skinite filete lososa
s rešetke  i izvadite rešetku. Promiješajte rižu
i ostavite je stajati još otprilike 5 minuta sa
zatvorenim poklopcem.
9) Filete lososa sada možete servirati s rižom.
Pečeni krumpir
♦ 5 krumpira
♦ 2 luka
♦ sol i papar
♦ Maslinovo ulje
1) Ogulite krumpir i narežite na tanke ploške.
2) Ogulite luk i narežite na kockice.
3) U unutrašnju posudu  ulijte tanki sloj masli-
novog ulja.
4) Regulator temperature  postavite na stupanj
5 i pričekajte da se uređaj zagrije.
5) Dodajte ploške krumpira i luk i zapecite dok ne
poprimi zlatno-žutu boju. Povremeno okrećite
ploške krumpira.
6) Začinite solju i paprom.
Barbecue rebarca
♦ 1500 - 2500 g rebarca (Spare ribs)
♦ 1 boca barbecue umaka
♦ 1 paketić juhe od luka
♦ 1 luk srednje veličine
♦ 100 ml umaka od rajčice
♦ 1 1/2 šalica vode
♦ 2 krumpira
1) Rebarca narežite i odstranite masnoću.
2) Ogulite krumpir i luk i narežite na kocke.
3) Regulator temperature  postavite na stupanj
4 i pričekajte da se uređaj zagrije.
4) Juhu od luka pomiješajte s vodom.
5) Luk, barbecue umak i juhu od luka stavite u
unutrašnju posudu  i sve dobro promiješajte.
6) Nakon toga dodajte rebarca i krumpir.