■ 118
│
PL
SVEB 160 B2
Porady
W poniższej tabeli można znaleźć informacje na temat optymalnego przygotowania
i przetwarzania żywności.
Produkt
spożywczy
Wskazówki
Zalecany
pojemnik
Zalecana
funkcja
(dodatkowa)
Mięso/Ryby
– używać wyłącznie świeże
– nie przerywać łańcucha
chłodniczego
– Worek
Żywność mary-
nowana
– aby przyspieszyć proces
marynowania
– Pojemnik
Warzywa
– obrać lub umyć i wysuszyć
– blanszować przez kilka
minut we wrzącej wodzie,
spłukać lodowatą wodą i
osuszyć, aby uniknąć utraty
smaku i koloru oraz tworze-
nia się gazów* podczas
przechowywania
– Worek
Warzywa
liściaste /
sałata
– umyć i osuszyć
– nie nadają się do
zamrażania
– Pojemnik
Owoce – obrać lub umyć i wysuszyć
– Lodówka:
pojemnik
– Zamrażarka:
worek
Zioła
– umyć i osuszyć
– całe łodygi
– Worek
Produkty
piekarnicze
– Pojemnik
– Worek
Produkty
spożywcze
w proszku
– umieścić kawałek ręczni-
ka kuchennego w górnej
części worka/pojemnika
lub zamknąć próżniowo w
oryginalnym opakowaniu
– Worek
– Pojemnik
IB_367892_SVEB160B2_LB8-short.indb 118 01.07.2021 14:53:38