SITRAM SITRAPRO - Page 36

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Principaux
temps
de cuisson
Tiempos
orientativos
de
cocción
Principais
tempos
de cozedura
Die wichtigsten
garzeiten

Main
cooking
times
Belangrijkste
kooktijden
Tempi di
cottura
principali
Min
LEGUMES VERDURAS LEGUMES GEMÜSE

VEGETABLES GROENTEN VERDURE
Artichauts (1) Alcachofas (1) Alcachofras (1) Artischocken (1)

Artichokes (1) Artisjokken (1) Carcio (1) 12 min
Asperges Alubias frescas Espargos Spargel

Asparagus Asperges Asparagi 5 min
Carottes Alubias secas Cenouras Karotten

Cabbage Wortels Carote 15 min
Choux Col Couves Kohl

Carrots Kool Cavoli 10 min
Choux-eurs Colior Couve-or Blumenkohl

Cauliower Bloemkool Cavolore 4 min
Endives Endivias Endívias Endivie

Chicory Witloof Indivia 10 min
Epinards (1) Artichauts (1) Espinafres (1) Spinat (1)

Spinach (1) Spinazie (1) Spinaci (1) 20 min
Haricots frais Espárragos Feijão fresco Frische Bohnen

Fresh beans Verse bonen Fagioli freschi 8 min
Haricots secs Espinacas Feijão seco Getrocknete Bohnen

Dried beans Gedroogde bonen Fagioli secchi 20 min
Haricots verts Guisantes Feijão-verde Grüne Bohnen

French beans Prinsessenboontjes Fagioli verdi 10 min
Lentilles (1) Judías verdes (1) Lentilhas (1) Linsen (1)

Lentils (1) Linzen (1) Lenticchie (1) 15 min
Petits-pois Lechuga Ervilhas Erbsen

Peas Erwtjes Piselli 15 min
Poireaux (1) Lentejas (1) Alho francês (1) Porree (1)

Leeks (1) Prei (1) Porri (1) 8 min
Pommes
de terre
Patatas Batatas Kartoeln

Potatoes Aardappelen Patate 8 min
Salade (1) Puerros (1) Salada (1) Salat (1)

Lettuce (1) Sla (1) Insalata (1) 20 min
Salsis Salsifís Salsi Schwarzwurzeln

Salsify Schorseneren Scorzonera 25 min
BŒUF VACA O BUEY CARNE DE VACA RIND

BEEF RUNDVLEES MANZO
Mode A la moda Mode
Rinderschmorbraten
in Rotweinsauce

A la mode Boeuf à la mode Brasato 40 min
Bourguignon A la borgoñona Bourguignon Boeuf Bourguignon

Burgundy Boeuf Bourguignon Bourguignon 40 min
Pot au feu Cocido Cozido Eintopf

Hotpot Pot au feu Lesso 50 min
Rôti (1Kg) Asado (1Kg) Assada (1Kg) Rinderbraten (1Kg)

Pot roast (1Kg) Gebraad (1Kg) Arrosto (1Kg) 10 min
MOUTON CORDERO CARNEIRO SCHAF

MUTTON SCHAPENVLEES AGNELLO
Blanquette Blanqueta Guisado Frikassee

Blanquette Blanquette Blanquette 20 min
Pieds Piés Pés Füße

Stew Poten Zampetti 20 min
Ragoût Estofado Ensopado Ragout

Trotters Ragout Spezzatino 25 min
PORC CERDO CARNE DE PORCO SCHWEIN
-
PORK VARKENSVLEES MAIALE
Potée Cocido Cozida Eintopf
-
Pork stew Stoofpotje “Potée” Stufato 40 min
Rôti (1Kg) Asado (1Kg) Assada (1Kg) Braten (1Kg)
-
Pot roast (1Kg) Gebraad (1Kg) Arrosto (1Kg) 30 min
VEAU TERNERA VITELA KALB

VEAL KALFSVLEES VITELLO
Blanquette Blanqueta Guisada Frikassee

Blanquette Blanquette Spezzatino 20 min
Marengo A la Marengo Marengo Marengo

Marengo Stoofpotje
“Veau Marengo”
Marengo 20 min
Rôti (1Kg) Asada (1Kg) Assada (1Kg) Braten (1Kg)

Pot roast (1Kg) Gebraad (1Kg) Arrosto (1Kg) 25 min
FR ES PT DE AR EN NL IT
• Ces temps sont donnés à titre indicatif et peuvent être ajustés en fonction de votre recette ou de votre expérience.
(1) Rappel : Ne jamais remplir l'autocuiseur à plus d'1/3 de la capacité lors de la cuisson de ces aliments.
• Los tiempos de cocción se dan a título indicativo, debiéndose ajustar a cada receta y modo de cocinar de cada uno.
(1) Recuerde: no sobrepase nunca 1/3 de la capacidad de la olla al cocer este tipo de alimentos.
• Estes tempos são dados a título indicativo e podem ser aumentados em função da sua receita ou da sua experiência.
(1) Advertência: Nunca deve encher a panela de pressão mais de 1/3 da capacidade na cozedura destes alimentos.
• Es handelt sich um Richtangaben, die je nach Ihrem Rezept oder Ihren Erfahrungswerten angepasst werden können.
(1) Zur Erinnerung: Den Schnellkochtopf niemals um mehr als 1/3 seiner Kapazität für die Zubereitung dieser Lebensmittel füllen.
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• These times are given as a guide and can be adjusted to suit your recipe or experience.
(1) Reminder: Never fill the pressure cooker to more than 1/3 of its capacity when cooking these items.
• Deze kooktijden zijn slechts wenken en kunnen uiteraard aangepast worden volgens uw eigen recept en uw persoonlijke ervaringen.
(1) Pas op: Vul de snelkookpan nooit hoger dan 1/3 als u deze etenswaren kookt.
• Questi tempi sono indicativi e possono essere modificati in base alle proprie ricette o all’esperienza.
(1) Nota: non riempire mai la pentola a pressione oltre 1/3 della capacità durante la cottura di questi alimenti.
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(1Kg)
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