Συνταγή Προτεινόμενο
εξάρτημα
Ταχύτητα Ποσότητα Παρασκευή Χρόνος
Μαγιονέζα Ράβδος 4 250 ml Βάλτε 1 αυγό στο δοχείο,
αλάτι, μερικές σταγόνες ξύδι ή
λεμόνι, γεμίστε με λάδι μέχρι
το σημείο που υποδεικνύεται
και θέστε τη συσκευή σε
λειτουργία χωρίς να τη
μετακινήσετε μέχρι το μείγμα
να πιει το λάδι..
30 s
Μπεσαμέλ Ράβδος 3 600 ml Λιώστε 30 g βούτυρο σε μια
κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά,
προσθέστε 100 gr. αλεύρι και
30 g σοταρισμένο κρεμμύδι
(αφού το έχετε ψιλοκόψει στον
κόφτη) και προσθέστε σιγά
σιγά τα 500 ml γάλακτος.
20 s
Σαντιγί Αυγοδάρτης 2 250 ml Αδειάστε την πολύ κρύα υγρή
κρέμα γάλακτος (0 έως 5 ºC)
σε ένα δοχείο και χτυπήστε με
το μίξερ, με κινήσεις στη φορά
των δεικτών του ρολογιού.
Καλό είναι να ξεκινήσετε από
την ελάχιστη ταχύτητα και
όταν αρχίζει να σφίγγει να
αυξήσετε την ταχύτητα στο
2. Να είστε προσεκτικοί, αν
υπερβείτε τον χρόνο, η κρέμα
γάλακτος θα μετατραπεί σε
βούτυρο.
1-2 min
Μαρέγκα Αυγοδάρτης 2 5
ασπράδια
Βάλτε τα ασπράδια σε ένα
δοχείο και χτυπήστε με τον
αυγοδάρτη, κάνοντας κινήσεις
σε κάθετη φορά μέχρι να
στερεοποιηθούν
1-2 min
Πουρές
πατάτας
Ράβδος MAX 300 g Μπορείτε να λιώσετε
απευθείας το μείγμα μέσα
στην κατσαρόλα.
30 s
Κρέμα Ράβδος MAX 300 g Τεμαχίστε και βάλτε στο
δοχείο 100 g. μήλο, 100 g
μπανάνα, 50 g μπισκότα και
τον χυμό ενός πορτοκαλιού.
25 s
Τριμμένη
φρυγανιά
Μηχανή κοπής MAX 80 g (1-2
cm)
Θρυμματίστε το ξερό ψωμί
πριν το βάλετε στο δοχείο και
ψιλοκόψτε μέχρι να έχετε την
επιθυμητή υφή.
50 s
Τριμμένο τυρί Μηχανή κοπής MAX 100 g Κόψτε σε κύβους του 1 cm
και ψιλοκόψτε μέχρι την
επιθυμητή υφή.
40 s
Ψιλοκομμένοι
ξηροί καρποί
Μηχανή κοπής MAX 100 g Αφαιρέστε τα τσόφλια, και
κόψτε μέχρι να πετύχετε το
επιθυμητό αποτέλεσμα.
30 s
Κιμάς Μηχανή κοπής MAX 40 g Τεμαχίστε εκ των προτέρων
σε κύβους του 1 cm.
Κόψτε μέχρι να πετύχετε το
επιθυμητό αποτέλεσμα
10 s
To Next Page
Loading...
