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RECETTES
LIMONADE MAISON CITRON ET ORANGE
PORTION : ENVIRON 6
Ingrédients :
• 2 citrons
• 3 oranges
• 1 L (4 tasses) d’eau froide
• Glace
• Tranches de citrons et d'oranges pour servir (optionnel)
Préparation :
1. Couper les citrons et les oranges en deux.
2. Presser le jus des citrons et oranges en utilisant le presse-agrumes électrique Starfrit.
3. Verser le jus extrait dans un grand pichet de service. Ajouter l’eau et remuer.
Réfrigérer la limonade durant 1 heure avant de servir.
4. Ajouter les tranches de citron et d’oranges ainsi que de la glace pour servir.
(optionnel)
VINAIGRETTE CRÉMEUSE AU CITRON
PORTION : ENVIRON ¾ DE TASSE (190 ML)
Ingrédients :
• ¼ tasse (65 ml) de yogourt nature grec
• Le jus d’un citron frais
• 1 petite échalote, pelée et coupée finement
• 1 - 2 c. à table (15 ml – 30 ml) de vinaigre balsamique blanc
• 2 c. à table (30 ml) huile extra vierge
• 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
• 1 c. à thé (10 ml) de miel
• 1 pincée de sel et poivre
• Zeste d’orange frais pour décorer (optionnel)
Préparation :
1. Couper le citron en deux et presser le jus en utilisant le presse-agrumes
électrique Starfrit.
2. Dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients ensemble; couvrir et réfrigérer
durant 1 heure.
3. Servir avec votre salade préférée.