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Steba IC 150 - Page 22

Steba IC 150
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Hygiène:
S‘il vous plt soyez prudent lorsque la confiserie glacée propreté absolue de tous les
travaux dispositifs. Utiliser toujours des œufs frais. La mixtion préparée entrer immé-
diatement dans le réfrigérateur mais non plus de 24 heures. Ne congelez plus la glace
encore décongèle. (Risque de Salmonella)
Préparation de la glace
Préparer la glace selon la recette de base.
Si le liquide doit être chauffer selon la recette, il faut refroidir au réfrigérateur.
Verser la mixtion refroidie dans récipient amovible.
Ne jamais congeler le récipient dans la machine sans glace. Par ajouter la mixtion
dans le récipient, un film de glace se forme à l’instant et peut bloquer l’agitateur.
Placez le récipient et l’agitateur dans lappareil et fermez le couvercle.
Ne donnez jamais le
liquide dans l’appareil !
Parce que la glace augment le volume au cours du processus de congélation, le
récipient doit être rempli pour ¾ pour que la glace ne déborde pas.
Branchez l’appareil au réseau électrique et faire fonctionner le commutateur mar-
che/art.
Ne faire pas fonctionner le commutateur plusieurs fois de suit pour n’endommage
pas le compresseur.
Réglez la minuterie (jusqu‘à 60 minutes).
La durée réglée (10, 20, 30, 40, 50, 60 min) déterminée la consistance de la glace.
Lalcool dans la masse de glace prolonge le temps de congélation.
La temrature dans le réservoir de glace est affichée.
Selon la consistance désirée, vous pouvez régler la minuterie prématurément ou
commence encore avec quelques minutes.
Par l’orifice de remplissage dans le couvercle d’autres ingrédients par ex. raisins
secs, peuvent être ajouter pendant le fonctionnement.
Si la glace est trop dure l’agitateur bloque. Éteint l’appareil.
Retirer la glace avec une spatule en bois ou en plastique, de sorte que le récipient
amovible ne sera pas griffé.
Si la glace ne sera pas consommée imdiatement, placez le récipient dans le réfri-
gérateur.

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