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Application
Pour le traitement de la viande crue ou cuite, du bacon, de la volaille et du poisson.
N’utilisez pas de viande congelée.
Disques interrupteurs : 3, 5, 8mm
Couper les aliments en cubes
Si vous voulez faire du tartare, la viande est passée deux fois sur l’assiette perforée 3
N’appuyez pas trop fort avec le poussoir.
Commande
∙ Ne connectez pas l’appareil pendant le montage !
∙ Connectez l’appareil et sélectionnez le niveau 1 ou 2.
o Niveau 1 : pour disque interrupteur 8mm, pour remplir la saucisse et kebbé
o Niveau 2 : pour disques interrupteur 5 et 3mm
∙ Utilisez le poussoir pour pousser doucement les aliments dans le boîtier de vis sans
fin.
∙ Ne mettez jamais vos doigts ou un objet dans l’entonnoir. N’utilisez que le
poussoir prévu à cet effet. Ne mettez pas d’os, de carottes, de tendons, etc.
dans l’appareil. N’utilisez que des aliments légèrement congelés. Si la trans-
mission se bloque, sélectionnez le bouton de marche arrière. Éteignez l’appareil,
ouvrez la bague filetée et retirez l’objet.
Pour protéger le moteur :
∙ N’utilisez pas l’appareil sans nourriture
∙ Ne laissez pas fonctionner l’appareil pendant plus de 5 minutes
∙ Laissez refroidir l’appareil entre les étapes de travail. Pour environ 10 minutes.
∙ En cas de surcharge du moteur, la protection moteur se déclenche. Attendez envi-
ron 30 minutes et redémarrez l’appareil.
Accessoire pour le remplissage des saucisses
∙ Retirez la prise.
∙ Mettez la vis sans fin dans le boîtier des vis sans fin.
∙ Insérez le couteau et le disque interrupteur.
∙ Placer l’accessoire de remplissage de saucisses souhaité devant le disque interrup-
teur et serrer avec la bague filetée.
∙ Placer un boyau imbibé sur l’accessoire et traiter le mélange de saucisses assaison-
nées et hachées avec une légère pression. Ne remplissez pas trop forte.
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