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Steba RK 4M - Page 20

Steba RK 4M
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Quantité de riz
Utilisez uniquement le gobelet gradué joint !
1,5 gobelets gradués riz (200 gr) et 2,0 gobelets gradués d‘eau produisent 500 gr
de riz cuites.
1,0 gobelets grads riz et 1,5 gobelets gradués d‘eau produisent 2 tasses de riz
cuites.
Laver le riz cru avant la cuisson sous l‘eau froide et la place dans le pot intérieur.
Ne jamais ajouter plus de 1,5 gobelet gradués riz, parce que le riz gonfle ! Ne pas
ajouter des sacs de riz dans l‘appareil, mais seulement le riz en vrac.
On peut ajouter les épices comme piment rouge, ail etc. dans l’eau.
Cuisson du riz
Placez la cuve intérieure dans le cuiseur riz. Vérifiez qu‘aucun grain de riz n‘adhère
sur la plaque de cuisson ou la cuve, ceci pourrait influencer négativement le fonc-
tionnement de l’appareil. Faites brièvement tourner la cuve intérieure vers la gau-
che et la droite afin qu’un contact suffisant se forme entre la plaque chauffante et
le thermostat.
Ne jamais mettre le riz ou le liquide directement dans le cuiseur riz, utilisez
toujours la cuve intérieure !
Placez le couvercle sur l’appareil et le fixez.
Premièrement, appuyez l’interrupteur principal et après l’interrupteur thermique,
la lampe rouge s’allume.
À la fin du temps de cuisson, l‘appareil se met en position « maintenir au chaud ».
À la fin du temps de cuisson mélangez bien le riz afin que l‘eau excédante puisse
s‘évaporer. Refermez le couvercle. Le riz absorbe l’eau. Certaines sortes de riz de-
viennent alors molles et collantes, si le riz devait être trop ferme ajoutez alors un
peu plus d’eau.
En utilisant plusieurs sortes de riz, il est possible que les grains brunissent légère-
ment sur le fond de la cuve. C’est normal et on ne peut pas y redier.
Utilisez la spatule en plastique fournie afin d’éviter de rayer la cuve.

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