Steba SG 16 - Page 20

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Des recettes de beur-
re fait à la maison
Beurre à l’ail
125 gr de beurre mou
2 gousses de l’ail
poivre et sel
Beurre aux herbes
125 gr de beurre mou
2 cuillères á thé de herbes hachés (per-
sil, ciboulette et origan)
Beurre au citron
125 gr de beurre mou
2 cuillères de thé de jus de citron
½ cuillère de zeste de citron râpée et
poivre de Cayenne
Beurre au curry
125 gr de beurre mou
1 cuillère de thé de poudre de Curry
une pointe de Curcuma poivre et sel
Beurre à la moutarde
125 gr beurre mou
3 cuillères de moutarde
½ cuillère de poivre noir
Beurre aux épices
125 gr beurre mou
1 cuillère à soupe sucre
½ cuillère à thé muscat et cannelle
Vous pouvez laisser libre cours à votre
imagination concernant les farces
Nous vous souhaitons un bon appétit.
Voici quelques pro-
positions de recet-
tes :
Mettez toujours du beurre sur la
face d’extérieur de la tranche de
toast.
Toast-Hawai
Jambon cuit
Ciboulette
Tranche de fromage
Ananas coupé un morceau
Paprika
Toast
Mettez du jambon, fromage et ana-
nas sur le toast. Lavez la ciboulette et
coupez-la en rondelles Epicez le tout
et couvrez ensuite avec une deuxième
tranche de toast. Laissez griller pendant
5 minutes.
Toast Italien
Pâté au basilic prête à utiliser
Tranche de jambon de Parme
Tomate charnure
Sel et poivre
Mince tranche de Morzarella
Toast
Tartinez le côté intérieur du toast avec
la pâte au basilic. Coupez du jambon,
de la tomate et la Morzarella en petits
morceaux épicez et mettez le tout sur le
toast. Couvrez ensuite avec une deu-
xième tranche de toast. Laissez griller
pendant 5 minutes.
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