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Steba VK5 - Page 13

Steba VK5
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Rouleaux de films / sachets
Utilisez uniquement les rouleaux de film spéciaux ou les sachets adaptés au conditi-
onnement sous vide et au soudage. Les films non adaptés collent et endommagent la
baguette de soudure. Ces films sciaux sont entre autres disponibles chez Steba :
Sachet de films : 22 x 30cm: Réf. 93-30-00 EAN : 4011833400574
Sachet de films : 28 x 40cm: Réf. 3-40-00 EAN : 4011833400581
Rouleau de films ; 22 x 500cm: Réf. n° 93-22-00 EAN : 4011833400550
Rouleau de films ; 28 x 500cm: Réf. n° 93-28-00 EAN : 4011833400567
Conception de sachets d’emballage à partir
dun rouleau
Brancher lappareil et régler l‘interrupteur on/off sur le côté arrière.
placer le couteau de découpe complètement à droite.
Ouvrir le porte-film et inrer le film à la longueur désirée du sachet.
Il faut pour cela tenir compte de ce qui suit :
a) Environ 2 cm sont nécessaires pour le fond du sachet afin de
garantir une soudure parfaite.
b) Ensuite, tenir compte de la place pour les aliments :
c) Pour souder sous vide, on a encore besoin de 8 cm.
Fermer le porte-film et ensuite découper le film avec le couteau en le déplacement
de la droite vers la gauche.
Placer ce tube de film ainsi fabriqué sur le côté avant jusqu‘à la lèvre d‘étanchéi
noire et ovale en veillant à ne pas faire de pli et fermer l‘appareil.
Enclencher le couvercle à gauche et à droite jusqu‘à entendre un léger craquement.
Pour souder, appuyer sur la touche , la lampe rouge s‘allume. Lorsqu‘elle est
éteinte, le soudage est terminé.
Pour retirer le sachet, appuyer sur les deux touches de gauche et de droite et ouvrir
le couvercle.
La barre de soudage est chaude !
Fermeture sous vide
Ne pas emballer daliments avariés ou de liquides inflammables sous vide.
Veiller à ce que la pompe à vide n‘aspire pas de liquide. Si c‘est le cas, appuyez sur la
touche Stop .
Placer les aliments dans le sachet. Veiller à ce que le sachet ne soit pas abîmé par
des objets pointus.
Insérer le sachet sec jusqu‘à la moitié de la coupelle de mise
sous vide sans former de pli et sans résidu !
Enclencher le couvercle à gauche et à droite de manière audible puis appuyer sur la
touche .
Ne pas souder deux fois au même endroit car le film
peut alors prendre feu !