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制作其他美食
煮稀饭：
煮稀饭时内锅水量约米量之 ４￣５ 倍，但以内锅之最高刻度为限。外锅水量为量杯的 ３￣５ 刻
度，可以软硬的喜好调节。例如：煮一杯米，内锅放水 ４ 杯，外锅放入量杯 ３ 刻度的水，
然后按下开关即可自动煮成稀饭，非常简便。开关跳上断电后请静放约１０￣１５ 分钟利用锅
内余热使稀饭更均匀好吃。
蒸包子、饺子、糕饼 ：
依所蒸时间长短，酌予增减外锅水量。若水量为计量杯 ５ 刻度为 １５ 分钟左右。
（ 将一片菜叶放在蒸盘上，把包子、饺子置在菜叶上蒸煮 ， 可以减少黏附于锅具上 ）
煮油饭、糯米饭：
煮油饭、糯米饭时酌量减少内锅的水，其余与煮饭时相同。煮熟，自动断电后，请立即打
开锅盖，将用油炒好的肉、香菇、虾米、栗子等佐料放进内锅与米饭搅拌适宜，即可得到
美味的油饭。八宝饭亦可类推应用。
煮糙米、胚芽米：
煮糙米、胚芽米至少增加 １ 计量杯的水放进外锅；或是米洗净后浸泡 ２ 小时以上，然后按
下开关即可。
蒸蛋一 ：
材料 ： 两个蛋时、盐、酱油、松茸、香菇、虾米、莲子、香菜
作法：
１． 蒸两个蛋时，可先加上约 ３ 倍的清汤或水，再添上少量的盐、酱油将之搅拌均匀
２． 然后把松茸、香菇、虾米、莲子、香菜等一起放在蒸碗内
３． 在外锅放进计量杯 ２ 刻度的水，按下开关，经过 ２０￣２５ 分钟即可享用
蒸蛋二：
材料 ： 二个鸡蛋、两茶匙水 （ 大约二格的量杯水位 ）
做法 ：
１． 将鸡蛋洗争后直接置于电饭锅外锅内
２． 将两茶匙水倒入电饭锅
３． 盖上外锅盖，按下开关煮约至开关跳起
４． 取出煮好的鸡蛋，冷却后即可剥蛋壳食用
带壳蒸蛋时，可以不使用内锅而直接将蛋放在蒸盘来蒸，外锅的水量，每个蛋以计量杯
３￣５ 刻度水量为准。（ 须同时蒸 ４ 个以上时得按比例增加水量 ）
煮马钤薯 ：
材料 ：： 马铃薯６颗及、一杯水
做法 ：
１． 将马铃薯洗净后放入内锅并加入水至盖满马铃薯
２． 将一杯水倒入外锅里，在将内锅的材料置于外锅
３． 盖上锅盖并按下开关
４． 开关跳起继续闷 １０ 分钟煮熟的马铃薯即可取出食用
煮鸡胸肉 ：
材料 ： 去皮鸡胸肉一片 （ 大约半磅 ）、二片姜
做法 ：
１． 将鸡胸肉洗净置于内锅，加水置盖满鸡肉 ， 同时将姜片加入内锅
２． 倒入一杯水在外锅，将内锅的鸡胸及水摆到外锅中
３． 盖上锅盖，按下开关煮约至开关跳起
４． 实时取出鸡胸肉
５． 加一条根米酒，及少许胡椒盐在煮熟的鸡胸上，腌冷之后可切成鸡片做色拉或三明治之
用
６． 煮好的鸡汤可做豆腐蛋花汤或玉米蛋花汤
煮玉蜀黍 （ 玉米 ）：
材料 ： 玉米三根 （ 切成六块 ）
做法 ：
１． 玉米洗净并剥掉外层叶子
２． 将六块玉米放入内锅 加一杯水在内锅
３． 倒一杯水于外锅里，在将内锅置于外锅中
４． 将锅盖盖好，按下开关至开关跳起，把锅盖打开取出玉米即可食用
热披萨 ：
材料 ： 隔夜披萨二块及锡箔纸一张
做法 ：
１． 将锡箔纸摆平在外锅中 ， 在将隔夜两块披萨放在锡箔纸上
２． 将外锅盖盖好，按下开关，等开关跳起之后 ， 热的披萨即可食用
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