Taurus BAPI 1000 INOX User Manual

Συνταγή Ταχύτητα Ποσότητα Ετοιμασία Χρόνος
Σλτσα
μαγιονέζα
5 250 ml Βάλτε 1 αυγό στην κανάτα, αλάτι, λίγες σταγόνες
ξύδι ή λεμόνι, γεμίστε με λάδι μέχρι το ενδεικνυόμενο
σημείο και βάλτε μπρος τη συσκευή, χωρίς να την
κινήσετε, μέχρι να δέσει το λάδι.
35 δ.
Χτύπημα
φρούτων
15 - Προσθέστε τα φρούτα και δουλέψτε πάνω τους μέχρι
που να πετύχετε να γίνουν ομοιογενή
-
Σλτσα
μπεσαμέλ
10 600 ml Διαλύουμε 30 γρ. βουτύρου σε μια κατσαρόλα σε
σιγανή φωτιά, προσθέτουμε 100 γρ. αλεύρι και 30
γρ. κρεμμύδια σοταρισμένα (ψιλοκομμένα με τον
θρυμματιστή) και προσθέτουμε 500 ml γάλα
15 δ.
Χτύπημα
πγου
20 4/6 παγάκια Βάζουμε τα παγάκια στην κανάτα και τα χτυπάμε,
ασκώντας πίεση πάνω σε κάθε ένα εξ αυτών (F)
15 δ.
Χτύπημα
για κρέμα
γλακτος
250 ml Ρίξτε την κρέμα γάλακτος πολύ κρύα (0 έως 5ºC)
σε ένα δοχείο και δουλέψτε με το μίξερ κάνοντας
δεξιόστροφες κινήσεις. Συνίσταται η ελάχιστη
ταχύτητα κι όταν αρχίσει να έχει πολτώδη σύσταση,
τότε περάστε στην 2η. Προσέχετε, γιατί αν περάσει
ο σωστός χρόνος, τότε η κρέμα γάλακτος θα
μετατραπεί σε βούτυρο.
1,2
λεπτά
Χτύπημα
ασπραδιού
αυγών
2 5 ασπράδια Ρίχνουμε τα ασπράδια σε ένα σκεύος και τα
χτυπούμε με το μίξερ κάνοντας κάθετες κινήσεις,
μέχρι που να χτυπηθούν
1.5
λεπτά
Πουρέ
πατατών
20 400 γρ Μπορούν να τεμαχιστούν ενεργώντας απευθείας
πάνω στην τροφή που είναι στην ίδια κατσαρόλα
30 δ.
Χυλός τροφής
μωρών
20 300 γρ Κόβετε σε φέτες και βάζετε σε ένα σκεύος, 100 γρ.
μήλου, 100 γρ. μπανάνας, 50 γρ. μπισκότα και τον
χυμό ενός πορτοκαλιού
25 δ.
Τριμμένο ψωμί 20 50 γρ Κόβετε σε φέτες το ξερό ψωμί, πριν να το βάλετε στο
βάζο και χτυπάτε μέχρι να έχει την επιθυμητή υφή
50 δ.
Τριμμένο τυρί 20 200 γρ Κόβετε σε κομματάκια του 1 cm. και χτυπάτε μέχρι
την επιθυμητή υφή
30-40
δ.
Κοπή καρότων 20 300 γρ Κόβετε σε κομματάκια του 1 cm. και χτυπάτε μέχρι
την επιθυμητή υφή
20 δ.
Κοπή ξηρών
καρπών
20 300 γρ Βγάζετε τον φλοιό και χτυπάτε μέχρι την επιθυμητή
υφή
20 δ.
Χτύπημα
βραστού
αυγού
20 5 αυγού Κόβετε σε τέσσερα μέρη και χτυπάτε μέχρι την
επιθυμητή υφή
10 δ.
Κιμς (ωμός ή
βραστός)
20 300 γρ Να κόβονται προηγουμένως σε κύβους του 1 cm.
Χτυπάτε μέχρι την επιθυμητή υφή.
30 δ.
Χτύπημα
κρέατος
20 40 γρ Να κόβονται προηγουμένως σε κύβους του 1 cm.
Χτυπάτε μέχρι την επιθυμητή υφή.
3 δ.
Χυμός
ντομτας
20 400 γρ Κόβετε στα τέσσερα τις ντομάτες, τις βάζετε στο βάζο
σουρωτήρι, χτυπάτε και στην κανάτα θα μείνει ο χυμός
20 δ.
Χτύπημα
ζαμπόν
σερνο
20 60 γρ Να κόβονται προηγουμένως σε κύβους του 1 cm.
Χτυπάτε μέχρι την επιθυμητή υφή.
3 δ.
Κοπή
ποξηραμένων
βερίκοκων.
TURBO 30 γρ Να κόβονται προηγουμένως σε κύβους του 1 cm.
Χτυπάτε μέχρι την επιθυμητή υφή.
3 δ.

Taurus BAPI 1000 INOX Specifications

General

Turbo	Yes
Control type	Buttons, Rotary
Bowl capacity	- L
Pulse function	-
Built-in display	No
Number of speeds	20
Power source	AC
AC input voltage	220 - 230 V
AC input frequency	50 - 60 Hz
Type	Immersion blender
Product color	Grey, White
Blade material	Stainless steel

Weight and Dimensions

Depth	66 mm
Width	95 mm
Height	395 mm