5
При натиска-
не, екранът LCD
показва „HHH“.
Температурата във фурната
е прекалено висока, и уре-
дът не може да се включи.
Натиснете ПУСК/СТОП, изваде-
те щепсела и извадете тавата.
Отворете капака, за да охладите
уреда.
6 Чува се шум, все
едно протича
месене, но всъщ-
ност не протича
никаква дейност.
Тиганът не е поставен пра-
вилно, или пък обемът на
тестото е прекалено голям,
за да бъде омесено.
Уверете се, дали тавата е
поставена вдясно, дали тестото
е приготвено според рецептата
и, най-сетне, дали количествата
съставки са били премерени
правилно.
7 Тестото е прека-
лено обемисто,
и не достига въ-
трешния капак.
Прекалено много брашно
или мая, или пък температу-
рата е прекалено висока.
Намалете, съответно, количе-
ството мая и брашно.
8 Тестото е прека-
лено обемисто,
за да изтласка
околното брашно
извън тигана.
Течността и маята са прека-
лено много.
Приведете в съответствие коли-
чеството течност и мая.
9 Размерът е прека-
лено малък.
Маята не е достатъчна, или
не е в добро състояние;
или пък водата е прекалено
топла, или маята се смесва
със солта.
Уверете се, дали маята е в добро
състояние, а също и нейното
количество.
10 След поставянето
на маята, при
опичане тестото
хлътва по средата
Брашното не е глутеново. Използвайте брашно с глутен
или силно брашно.
Висока скорост и висока
температура на опичане.
Работете при околна темпера-
тура.
Прекалено количество вода. Намалете количеството вода, в
съответствие с абсорбиращата
способност на брашното.
11
Хлябът е пре-
калено тежък,
и тъканите са пре-
калено гъсти.
Прекалено много тесто и
прекалено малко вода.
Намалете количеството брашно
и добавете вода.
Прекалено много плодове. Намалете количеството плодове
и добавете мая.
12
Прекалено много
шупли при разряз-
ване на хляба.
Прекалено много вода и
прекалено малко сол.
Намалете количеството вода и
се уверете, дали количеството
сол е достатъчно.
Прекалено топла вода. Снижете температурата.
13 По повърхността
има залепнало
брашно.
Лепкави и неразтопени
съставки като например
маслото или бананите.
При омесване, нагребете
несвързалите се съставки върху
брашното с дървена лопатка.
Непълно омесване с прека-
лено малко вода.
Проверете, дали водата е
достатъчна, и дали омесването
протича правилно.
To Next Page
Loading...
