Taurus ONTIME RAPID - Page 51

θέση πίεσης, η βαλβίδα ρύθμισης πίεσης θα εξάγει
αυτόματα ατμό. Εν συνεχεία, πρέπει να χαμηλώσετε
λίγο την φωτιά για να πετύχετε να βγει ατμός
σταθερής ποσότητας & σε τακτικά διαστήματα.
(Σχ. 9)
ΠΡΟΣΟΧΉ
• Όταν μεταφέρετε την χύτρα ταχύτητας, πντα
να την πινετε κι από τις δυο λαβές κι όχι μόνον
από τη λαβή στο καπκι ή από λλη λαβή.
Μεταφέρετε την χύτρα ταχύτητας προσεκτικ
και να την βζετε σε μια εστία μιας επιφνειας
επίπεδης και σταθερής.
• Δίχως επίβλεψη, μην θερμαίνετε την χύτρα
ταχύτητας. Πντα κατ την χρήση της, να
προσέχετε. Σε περίπτωση που η χύτρα
ταχύτητας δεν λειτουργεί σωστ, θα πρέπει
αμέσως να διορθωθεί, για να συνεχίσετε να την
χρησιμοποιείτε.
• Μην αγγίζετε καμία ζεστή επιφνεια, όπως το
μέρος από ανοξείδωτο ατσλι. Πρέπει να πινετε
την χύτρα ταχύτητας από τις λαβές.
• Θα πρέπει να προσέχετε κατ την μεταφορ
της χύτρας ταχύτητας, όταν είναι υπό πίεση. Για
να αποφύγετε εγκαύματα, να χρησιμοποιείτε
γντια, εν χρειζεται.
• Για λόγους ασφαλείας, πρέπει να σέβεστε
πντα την ενδεικνυόμενη ποσότητα γεμίσματος,
έτσι που να προληφθεί η ολική εξτμιση των
υγρών και το βρσιμο σε στεγνό πτο, καθώς και
το μπλοκρισμα των μηχανισμών ασφαλείας.
6. Σβήστε την εστία
Μόλις έχει περάσει ο συνιστώμενος χρόνος
μαγειρέματος, πρέπει να σβήσετε την πηγή
θερμότητας. Με το που το κάνετε, η θερμοκρασία
της χύτρας ταχύτητας μειώνεται, ενώ ταυτόχρονα
συνεχίζουν να μαγειρεύονται οι τροφές.
7. Μείωση της πίεσης:
Σβήσιμο της εστίας. Εν συνεχεία, αφήστε την χύτρα
ταχύτητας να αποσυμπιεστεί και να φτάσει στην
θερμοκρασία περιβάλλοντος. Πρέπει μα περιμένετε
μέχρι που η βαλβίδα ασφαλείας να κατέβει. Για αυτό,
υπάρχουν δυο δυνατότητες:
1) Ταχεία ψύξη:
Για να κρυώσει γρηγορότερα η χύτρα ταχύτητας
μπορείτε είτε να πατήσετε τον διακόπτη ή να
διαβρέξετε την χύτρα ταχύτητας αργά, με κρύο νερό,
μέχρι που η κόκκινη βαλβίδα ασφαλείας να κατέβει.
Εν συνεχεία, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι με τον
περιγραφόμενο τρόπο (Σχ. 10).
Για να μην μαγειρεύονται τα τρόφιμα για πολύ
χρόνο, ή εάν θέλετε να ανοίξετε το καπάκι κατά το
μαγείρεμα, θα πρέπει να ψύξετε την χύτρα ταχύτητας
γρήγορα. Βάλτε την χύτρα ταχύτητας σε μια σταθερή
επιφάνεια & κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Να
προσέχετε να μην βραχεί απευθείας η βαλβίδα
ασφαλείας. Η ροή του νερού δεν θα πρέπει να είναι
υπερβολικά δυνατή.
2) Αργό κρύωμα
Σβήσιμο της εστίας. Εν συνεχεία, αφήνετε την
χύτρα ταχύτητας να αποσυμπιεστεί και να φτάσει
στην θερμοκρασία περιβάλλοντος, εάν θέλετε οι
τροφές να μαγειρεύονται. Πριν να ανοίξετε την χύτρα
ταχύτητας, περιμένετε να κατέβει η κόκκινη βαλβίδα
ασφαλείας. Μην προσπαθήσετε να ανοίξετε την
χύτρα ταχύτητας, έως ότου η περόνη ασφαλείας να
έχει κατέβει.
8. Άνοιγμα από το καπάκι
Όταν η περόνη εμπλοκής κατέβει, μπορείτε να
ανοίξετε το καπάκι πατώντας προς τα κάτω τον
διακόπτη και γυρίζοντας αριστερόστροφα την λαβή
από το καπάκι, μέχρι τα σημάδια “O/▼” να είναι
ευθυγραμμισμένα (Σχ. 11).
ΠΡΟΣΟΧΉ
• Εν ετοιμζετε πιτα με πολτώδη σύσταση
ή παχιούς ζωμούς, ιδιαίτερα σούπες από
όσπρια, είναι αναγκαία η ανακίνηση της χύτρας
ταχύτητας, πριν το νοιγμα του σκεπσματος για
να μην σας πιτσιλίσει η τροφή.
• Μην τροποποιείτε τα συστήματα ασφαλείας
εκτός από την συντήρηση που ενδείκνυται στο
εγχειρίδιο του χρήστη.
• Να χρησιμοποιούνται μόνο γνήσια
ανταλλακτικ για το εν λόγω μοντέλο.
Ειδικότερα, είναι αναγκαία η χρήση του κορμού
της συσκευής και του σκεπσματος, από τον
ίδιο κατασκευαστή και να επαληθεύετε ότι
να ταιριζουν. Επικοινωνήστε με το σημείο
πώλησης ή με το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών
για να έχετε αυθεντικ ανταλλακτικ.
Καθαρισμός
- Μετά από κάθε χρήση, καθαρίζετε τη συσκευή
με υγρό πανί εμποτισμένο με λίγες σταγόνες
απορρυπαντικού και ύστερα στεγνώστε τη.
- Να ξεβγάζετε την χύτρα ταχύτητας με καθαρό νερό
& την στεγνώνετε με ένα καθαρό πανάκι.
- Για την προστασία της γυαλάδας της χύτρας
ταχύτητας, μην χρησιμοποιείτε ένα αποξεστικό υγρό
καθαρισμού, ούτε μεταλλικό σύρμα καθαρισμού.
- Μη χρησιμοποιείτε διαλυτικά ή προϊόντα με όξινο ή
βασικό ph όπως η αλισίβα ή προϊόντα λείανσης για
τον καθαρισμό της συσκευής.
Για να αποφευχθεί η ηλεκτροχημική διάβρωση,
πρέπει να αποτρέψετε το ότι η χύτρα να έρχεται σε
επαφή με άλλα μέταλλα.
- Είναι προτιμότερο να φυλάσσεται η χύτρα, χωρίς
να κλείνεται.
Με τον τρόπο αυτόν, το στεγανωτικό σιλικόνης μένει
στον αέρα και μπορεί να στεγνώσει πλήρως.
- Σε περίπτωση που κάποιο κατάλοιπο τροφής
μείνει κολλημένο, τότε είναι καλό το να αφεθεί η
Manual Ontime Rapid.indb 51 28/05/14 17:38