Taurus ONTIME RAPID - Page 54

Πίνακας συστσεων
Ο παρόν πίνακας περιέχει μονάχα συστάσεις.
Αναλόγως των προτιμήσεών σας, μπορείτε να
αποφασίσετε τον καλύτερο χρόνο μαγειρέματος.
Ονομασία
του πιτου
Ποσότητα
της τροφής
και του
νερού
Χρόνος μαγειρέματος,
μετ την σταθερή
ενεργοποίηση της
βαλβίδας ρύθμισης της
πίεσης και σε χαμηλή
φωτι (λεπτ)
Θέση της
πίεσης
Αφού
κρυώσει,
βρσιμο
Παρατήρηση
Ρύζι 1/3 4 – 8 60 kPa Βρασμένο
Ρυζόγαλο
1/3
8 – 12
60 kPa
Βρασμένο
Παϊδάκια 1/2 8 – 10 100 kPa Το κρέας
ξεχωρίζει από
το κόκαλο
Κομμένα σε
κομμάτια
Χοιρινό κότσι 1/2 15 – 20 100 kPa Το κρέας
ξεχωρίζει από
το κόκαλο
Κομμένο
Μοσχάρι 1/2 15 – 20 100 kPa Καλοβρασμένο Σε κύβους
Κοτόπουλο 1/2 10 – 15 100 kPa Το κρέας
ξεχωρίζει από
το κόκαλο
Ολόκληρο
κοτόπουλο
Ψάρι 1/3 4 – 8 60 kPa Βρασμένο
Αρνί 1/2 10 – 15 100 kPa Βρασμένο Κομμένο
Κροκέτες
ρυζιού
2/3 10 - 15 60 kPa Μαγειρεμένο
Καλαμπόκι 2/3 5 - 8 60 kPa Βρασμένο
Γλυκοπατάτα 2/3 6 - 10 60 kPa Βρασμένο
Μορχέλλα 2/5 15 - 20 60 kPa Καλοβρασμένη
Άλλα
· Η χύτρα ταχύτητας έχει σχεδιαστεί για χρήση σε
μια μόνιμη πηγή θερμότητας, όπως, για παράδειγμα,
ηλεκτρικές εστίες, εστία επαγωγής ή εστία γκαζιού.
· Ο χρόνος μαγειρέματος θα πρέπει να υπολογίζεται
από όταν βγαίνει μια ποσότητα ατμού σταθερή και
διαρκής, από την βαλβίδα ρύθμισης της πίεσης.
Αυτό μπορεί να επηρεάζεται από την ποσότητα
γεμίσματος, τη θερμοκρασία και την ισχύ της
θερμότητας. Οι συνιστώμενοι χρόνοι μαγειρέματος
είναι μόνο συστάσεις.
Δυσλειτουργίες και επισκευή
Σε περίπτωση που η χύτρα ταχύτητας δεν λειτουργεί
σωστά, αμέσως θα πρέπει να σβήσετε την εστία, να
τοποθετήσετε την χύτρα ταχύτητας σε μια επίπεδη
επιφάνεια, να την βρέξετε αργά με νερό για να
κρυώσει και να μειωθεί η πίεση. Η χύτρα ταχύτητας
θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μονάχα αφότου ο
λόγος της βλάβης έχει διορθωθεί.
Manual Ontime Rapid.indb 54 28/05/14 17:38