Taurus Optima - Page 11

RECEPTES
CREMA FREDA DE MELÓ
Ingredients:
1 iogurt natural
100 gr nata líquida
sal
pebre blanc
Mitja llimona expremuda
700 gr de polpa de meló
Preparació:
Introduïu tots els ingredients a la gerra.
Tritureu-los durant 40 segons a velocitat
màxima. Serviu la crema molt freda.
Acompanyeu-la amb trossets de pernil, pa
torrat o boletes de meló.
Guía ràpida
Introduïu tots els
ingredients a la
gerra batedora
40 seg. Vel. Màx.
BATUT DE CAFÈ
Ingredients:
1 sobre de cafè soluble
500 ml llet
300 gr de gelat de vainilla
2 cullerades de sucre (si es vol molt dolç)
Preparació:
Introduïu tots els ingredients a la gerra i
bateu-los ns que aconseguiu una barreja
homogènia Serviu el batut immediatament.
Per decorar-lo, hi podeu afegir nata muntada
amb encenalls de colors o canyella.
Guía ràpida
Introduïu tots els
ingredients a la
gerra batedora
Vel. Màx.
MARGARITA
Ingredients:
40 ml suc de llimona
20 ml cointreau
40 ml tequila
sal na
Preparació:
Introduïu tots els ingredients a la gerra.
Barregeu-los a velocitat Turbo i premeu-lo
dues o tres vegades. Coleu el resultat. Serviu
amb la vora d’una copa altra mullada amb
suc de llimona i impregnada de sal na.
Guía ràpida
Introduïu tots els
ingredients a la
gerra batedora
2-3
pulse
Turbo
BLOODY MARY
Ingredients:
50 ml vodka
120 ml suc de tomàquet
10 ml suc de llimona
1 cop de tabasco
1 cop de salsa worcesterchire
1 pessic de sal
1 pessic de pebre
2 glaçons
Preparació:
Introduïu tots els ingredients a la gerra. Bateu
a velocitat màxima durant 10 segons. Afegiuhi
2 glaçons de gel per servir. Decoreu-ho
amb una rodanxa de llimona.
Guía ràpida
Introduïu tots els
ingredients a la
gerra batedora
10 seg. Vel. Màx.
Manual Optimas.indb 11 11/02/15 13:16