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*Selon modèle
FR
Utilisation du panier Vitamine*
Pour une cuisson vapeur
1 ou 2 paniers vitamine* / vapeur selon votre
modèle.
• Posez le panier sur les supports intégrés prévus
à cet effet
- Fig 6.
• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.
Pour les modèles équipés de 2 rangées de
supports intégrés :
• Vous pouvez réaliser une cuisson simultanée, en
disposant les aliments au fond de la cuve avec
au minimum 25 cl de liquide et en mettant le
panier vapeur sur les supports intégrés.
• Si vous disposez de 2 paniers Vitamine / vapeur,
vous pouvez réaliser simultanément deux
cuissons vapeur étagées.
• Placez le premier panier sur la rangée inférieure,
en inclinant légèrement le panier sur le côté.
• Puis placez le second panier sur la rangée
supérieure.
Utilisation du sélecteur de pression
Pour cuire les aliments en préservant un
maximum de vitamines
• Positionnez le sélecteur sur ou *.
Pour une cuisson des viandes et poissons
• Positionnez le selecteur de pression sur .
Pour libérer la vapeur
• Retirez le minuteur*.
• Amenez progressivement le selecteur de
pression sur
- Fig 7.
• Vous pouvez aussi libérer la pression en plaçant
la cocotte sous un robinet d’eau froide. Dirigez
le jet d’eau sur la partie métallique du
couvercle.
v
i
t
a
m
i
n
Les aliments placés
dans le panier
vitamine / vapeur
ne doivent jamais
toucher le
couvercle de la
cocotte.
Orientez votre
cocotte de telle
sorte que le bouton
d’ouverture soit
face à vous.
La vapeur est très
chaude lorsqu’elle
sort de la soupape
de fonctionnement.
La source de
chauffe doit
impérativement
être coupée lorsque
le sélecteur est sur
la position .
Retirer le
minuteur* avant le
passage sous l’eau