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Ingredientes
Velocidade
recomendada
I: lenta,
II: rápida
Máx. 2 minutos
Quantidade
aproximada de
frutos antes de
esvaziar o depósito
para polpa
Peso
aproximado
Quantidade de sumo
obtido (*)
(1 copo =
aproximadamente 25cl)
Cenouras
Pepinos
Maçãs
Pêras
Melões
Ananás
Uvas
Salada
Tomates
Aipo
Gengibre
II
II
II
II
I
II
I
II
I
II
II
(max. 30 segundos)
10
2
5
5
1 - 2
2
2 - 3
7
3
2
1 kg
1 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,5 kg
2 kg
2 kg
0,5 kg
1,5 kg
1,5 kg
80 g
50 cl
60 cl
70 cl
75 cl
90 cl
100 cl
120 cl
25 cl
90 cl
90 cl
6 cl
(*) A qualidade e a quantidade dos sumos varia muito consoante a data da colheita e a variedade de cada legume ou
fruta. Por este motivo, as quantidades de sumo indicadas são aproximadas.
4 B - CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO DA CENTRIFUGADORA
1. Escolha frutas e legumes maduros e frescos.
2. Lave cuidadosamente as frutas e legumes antes de os cortar em pedaços e de lhes retirar os caroços.
3. Descasque a fruta com casca espessa.
4. Quanto mais sumarento for a fruta (como o tomate) mais a velocidade deverá ser lenta (cf. quadro).
5. Se preparar um sumo de uvas, marmelos, mirtilos ou groselhas, deverá limpar o filtro para cada 1/2 kg.
6. Se centrifugar frutas demasiado maduras, obterá um líquido bastante espesso, e o filtro terá tendência a obstruir-
se. Deverá então proceder a uma limpeza mais rápida. Deverá esvaziar o depósito de polpa várias vezes em
função da qualidade da fruta ou do legume utilizado.
7. Importante: todos os sumos devem ser consumidos de imediato. De facto, em contacto com o ar, oxidam-se
muito rapidamente, o que poderá alterar o seu sabor e cor. Os sumos de maçã ou pêra adquirem rapidamente
uma cor castanha. Acrescente algumas gotas de limão, para que não escureçam tão depressa.
5. Utilização do acessório espremedor de citrinos
(consoante o modelo)
1. Liberte as fixações laterais de segurança (H).
2. Retire a tampa (C) e o filtro (D).
3. Posicione o acessório “espremedor de citrinos” (L) sobre o depósito para polpa (E) com o cone (K) .
4. Fixe o acessório “espremedor de citrinos” (L) sobre o depósito para polpa (E) com as fixações de segurança (H).
5. Ligue o aparelho.
6. Assegure-se que o bico está bem posicionado em posição baixa. (fig. 1)
7. Seleccione a velocidade mais lenta I (J) e coloque o interruptor (I) em posição "On".
8. Esprema o citrino.
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