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Auftauen
Die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen eine
Übersicht über die verschiedenen Auftau- und
Wartezeiten (um eine einheitlichere Temperatur
des Auftaugutes zu gewährleisten) und, abhängig
von Art und Gewicht der Speisen, entsprechende
zusätzliche Empfehlungen.
Lebensmittel Gewicht Auftaudauer Wartezeit Anmerkung
Fleisch am Stück,
Kalb, Rind, Schwein
100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 14-15 min 10-15 min 2 x wenden
700 g 20-21 min 20-25 min 2 x wenden
1000 g 29-30 min 25-30 min 3 x wenden
1500 g 42-45 min 30-35 min 3 x wenden
Gulasch 500 g 12-14 min 10-15 min 2 x wenden
1000 g 24-25 min 25-30 min 3 x wenden
Hackfleisch 100 g 4-5 min 5-6 min 1 x wenden
300 g 8-9 min 8-10 min 2 x wenden
500 g 12-14 min 15-20 min 2 x wenden
Bratwurst 125 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
250 g 8-9 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 15-16 min 10-15 min 1 x wenden
Geflügel, Geflügelteile 200 g 7-8 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 17-18 min 10-15 min 2 x wenden
Hähnchen, Poularde 1000 g 34-35 min 15-20 min 2 x wenden
1200 g 39-40 min 15-20 min 2 x wenden
1500 g 48-50 min 15-20 min 2 x wenden
Fisch 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden
Forelle 200 g 6-7 min 5-10 min 1 x wenden
Krabben 100 g 3-4 min 5-10 min 1 x wenden
500 g 12-15 min 10-15 min 2 x wenden
Obst 200 g 4-5 min 5-8 min 1 x wenden
300 g 8-9 min 10-15 min 2 x wenden
500 g 12-14 min 15-20 min 3 x wenden
Brot 100 g 2-3 min 2-3 min 1 x wenden
200 g 4-5 min 5-6 min 1 x wenden
500 g 10-12 min 8-10 min 2 x wenden
800 g 15-18 min 15-20 min 2 x wenden
Butter 250 g 8-10 min 10-15 min 1 x wenden, abgedeckt
Quark 250 g 6-8 min 5-10 min 1 x wenden, abgedeckt
Sahne 250 g 7-8 min 10-15 min Deckel abziehen