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est bref et celui d’arrêt long. Sur les posi-
tions suivantes, le temps de fonctionne-
ment augmente tandis que le temps d’arrêt
diminue et ce, jusqu’à la position 12 où le
fonctionnement est continu et ne s’arrête
que lorsque le thermostat du foyer, la tem-
pérature maximale permise atteinte,
coupe le courant.
Avant d’allumer les foyers, identifiez leur
commande à l’aide des indications de
correspondance commande-foyer dessi-
nées.
Le fonctionnement d'un ou de plusieurs
éléments chauffants est visible via le
témoin lumineux situé à gauche des
manettes de commande (" A " dans la figu-
re 6).
INDICATEURS DE CHALEUR
RÉSIDUELLE
Lorsque la zone chauffante atteint une
température supérieure à 60±15ºC, le
témoin de chaleur résiduelle correspon-
dant s’allume et reste allumé tant que la
plaque émet de la chaleur, même si la
commande est à zéro (“B” dans la figure
6). Il faudra néanmoins prendre garde à la
température de la zone de cuisson au cas
où le témoin lumineux tomberait en panne,
situation heureusement peu probable, et
serait dès lors incapable d’indiquer la tem-
pérature de la zone.
Suggestions et
recommandations
Pour tirer le meilleur profit de votre table
de cuisson, veillez à respecter les recom-
mandations suivantes:
* Utilisez des récipients à fond parfaite-
ment plat car plus la surface de contact
entre le verre et le récipient est grande
plus la transmission de calories est
importante. Pour éviter des fonds irrégu-
liers, nous recommandons l’utilisation
de récipients à fonds épais. Voyez sur la
figure 7 comment les récipients à fonds
bombés ou irréguliers ont une surface
de contact moindre.
* Dans le cas des plaques rayonnantes,
nous recommandons de ne pas utiliser
de récipients dont le diamètre est infé-
rieur au diamètre de la zone chauffante
pour éviter le gaspillage d’énergie.
* Centrez convenablement les casseroles
sur les limites du foyer.
*
Séchez les fonds des récipients avant de
les placer sur la plaque vitrocéramique.
* Ne laissez aucun objet ou ustensile en
plastique ou du papier aluminium sur la
plaque vitrocéramique.
* Évitez de traîner les récipients à bords
coupants car ils pourraient rayer le
verre.
* N’utilisez pas les plaques rayonnantes
sans récipient.
* N’utilisez pas de récipients en plastique.
* Les récipients utilisés doivent être con-
çus en un matériau résistant afin qu’ils
ne fondent pas au contact avec la cha-
leur.
* Le verre peut supporter certains coups
de grands récipients sans arrêtes cou-
pantes. Attention aux coups d’ustensiles
petits et pointus.
* Ne renversez sur la plaque ni sucre ni
produits en contenant car ils pourraient
réagir avec le verre chaud et endomma-
ger la surface.
Si vous ne pouvez pas éteindre la
fig. 7
Bien
Mal
Mal
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