Tiger NFI-A600 - Page 10

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開始沸騰時
，
如持續加熱請注意避免
溢出
。
(加熱調理)
請以食譜範例及加熱時間為基準→請參照附屬的
食譜書
關於加熱時間
●加熱時間為料理開始沸騰至停止加熱的時間
。
●在寒冷地帶或欲燉煮大型的食材時
，
請長時間加熱
讓火候充分煮透
。
火候不夠透徹時
請再次加熱
。
重複加熱調理
，
可使味道更加濃郁
，
請邊
確認味道後進行
。
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加熱調理結束後
，
請將內鍋移動至
保溫容器中
，
並蓋上外蓋保溫
。
 (保溫調理)
內鍋中的食材將被保溫容器以高溫保溫，可更加
入味。
保溫時間的基準→請參照附屬的食譜書
保溫時間結束後
，
調理即完成
3
保溫調理的方法
關於保溫時間
●保溫時間為料理時在保溫容器中燉煮的最短時間
。
●若將料理提前取出
，
可能導致料理沒有燉好的情形
。
若超過保溫時間
，
依保溫機能可持續保溫
。
欲保溫份量較少的料理時
少量保溫時
，
溫度容易下降易造成保溫效果降低
，
因此容易導致腐敗
。
溫度下降時
，
請再次加熱
。
欲保溫已調理過的料理時
A在內鍋中放入料理食材
。
B將內鍋加熱讓料理沸騰
。
C 當料理放在內鍋中的狀態下移動至保溫容器中保溫
。
● 請勿在保溫調理的中途頻繁掀開外蓋或內蓋。
以免造成料理的溫度降低，無法順利保溫烹調。
● 欲長時間保溫料理時，請以6 ～ 8 小時作為再加
熱調理的基準。可避免腐敗。
加熱
③上鎖
固定器
④請確認固定器
是否確實上鎖。
保溫容器
外蓋
②蓋上
內鍋
①
加熱調理完後，
請勿碰觸金屬部位