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DE
Erste Schritte
Drehen Sie die linksgängige
EzyLock-Mutter von Hand im
Uhrzeigersinn ab.
Achten Sie darauf, dass die
Antriebszapfen der Abzieh-
scheibe in die Löcher des
Antriebsrades einrasten.
Montage: Montierend Sie die
Schleifscheibe und drehen
Sie die EzyLock-Mutter von
Hand gegen den Uhrzeigersinn
an. Bei dem ersten Schleifen
zieht sich die EzyLock-Mutter
automatisch mit dem korrekten
Drehmoment selbst an.
Demontieren: Halten Sie die
Abziehscheibe mit einer Hand
fest und drehen Sie dann die
Diamant-Schleifscheibe im
Uhrzeigersinn mit der anderen
Hand. Die EzyLock-Mutter löst
sich dadurch automatisch.
1. Diamant-Schleifscheibe montieren
2. Montage der Abziehscheibe
Maße: Breite 240 mm, Tiefe 210 mm, Höhe 285 mm. Gewicht: 6,3 kg
Schleifscheibe: Tormek Diamant-Schleifscheibe fein DWF-200, ∅200×40 mm,
120 U/min. Drehmoment: 8,4 Nm. Abziehscheibe: ∅160×30 mm
Gehäuse: Schlagfester ABS-Kunststoff, Oberteil massiv gegossenes Zink
Motor:
Einphasen-Industriemotor 120 W (Eingang) 230 V, ~ 50 Hz, betrieb: 30 min/h,
wartungsfrei, leise laufend 54 dB, >10 000 Stunden. Garantie: 8 Jahre Garantie,
5 Jahre +3 Jahre bei Registrierung unter tormek.com. 2 Jahre Garantie bei
professioneller Nutzung.
Höhe 14–60 mm
Dicke
Max 3,5 mm
Bis zu einer
Messergrösse:
Messerschliff für die professionelle Küche
Die Tormek T-2 Messer-Schleifmaschine ist speziell für die professionellen Anforderungen
an Resultat und Einfachheit in der Küche angepasst. Das Konzept ist eine Weiterentwick-
lung des Diamant-Abziehstahls, in Kombination mit einer zum Patent angemeldeten Steu-
erung des Schneidenwinkels. Diese macht es möglich, auf leichte Art und Weise, einen
professionellen Schliff zu erhalten – dann wenn Sie ihn benötigen!
Übersetzung der Original-Instruktion
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