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Modelos M32
Manual de Usuario
II.- DESEMPACADO
III.- INSTALACIÓN:
Mientras desempaca el molino de carne tome las consideraciones necesarias para contabilizar los
componentes y asegurarse que no presenten ningún daño.
La unidad de molienda incluye:
1 Cabezal (10)
1 Gusano (13)
1 Tuerca (17)
1 Navaja (15)
1 Cedazo (16)
*Nota: Para mejor referencia vea “Diagrama de componentes para Molino ” (páginas centrales).
El molino de carne está listo para ser usado. Antes de instalarlo, usted necesitará verificar los
siguientes puntos:
1. Que la instalación eléctrica cumpla con las especificaciones requeridas del equipo.
2. Que el lugar donde se instalará tenga una iluminación adecuada y un piso nivelado (Si es nece-
sario, ajuste la altura de las patas niveladoras del molino).
3. Que el cuarto se encuentre limpio y cumpla con las condiciones higiénicas para procesar
comida.
¡IMPORTANTE!:
Lave el equipo antes de usarlo por primera vez, especialmente la unidad de molienda y
charola. Se recomienda lubricar el cedazo (19) y navaja (18) regularmente. –Ver la sección
de “Limpieza” para más información.
¡IMPORTANTE!
El equipo deberá estar siempre debidamente aterrizado para prevenir daños por choque
eléctrico. Debe de incorporarse al cableado fijo un medio de desconexión.
Ademas:
1 Empujador (1)
1 Charola de carne (2)
1 Bote con aceite mineral de grado alimenticio (24)
4 Patas niveladoras (4)
ROJO (L1)
BLANCO (L2)
NEGRO (L3)
BLANCO (L2)
ROJO (L1)
NEGRO (L3)
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