69
Používání a údržba
CZ
Sejměte z přístroje všechny přepravní obaly.
Ověřte, že napájení přístroje odpovídá hlavnímu zdroji napětí ve Vaší domácnosti.
Jmenovité napětí: AC220-240V 50Hz.
Zařízení vždy pokládejte na rovnou stabilní plochu a ujistěte se, že okolo zařízení je volný
prostor minimálně 10 cm. Přístroj není určený pro používání nebo instalaci ve venkovním
prostředí.
Před prvním použitím
Před prvním použitím umyjte v teplé vodě s mýdlem šlehací mísu (č. 3), šlehací metlu (č. 8),
plochý srdcový hnětač (č. 9), hnětací hák (č. 2) a kryt proti postříkání (č. 11). Důkladně
opláchněte a vysušte. Tyto uvedené díly nejsou určené pro mytí v myčce nádobí.
Pozor! Nikdy neponořujte podstavec (č. 10) do vody nebo jiné tekutiny.
Šlehač můžete používat nepřetržitě nejdéle 10 minut. Pak šlehač vždy odložte na 15 minut
vychladnout.
Používání příslušenství šlehače
Šlehací metla (č. 8) Šlehací metla je vhodná pro šlehání vajec, šlehačky a náplní. Díky
kulatému tvaru metly se do míchané směsi dostává víc vzduchu, a vzniká
tak lehká vzdušná hmota. Šlehací metlu nikdy nepoužívejte pro husté
směsi, jako jsou vejce, tuk a cukr. Metlička by se mohla poškodit.
Plochý srdcový hnětač (č. 9) Plochý srdcový hnětač je určen k lepšímu promíchání směsi v
krátkém čase. Plochý srdcový hnětač je obzvlášť vhodný pro
šlehání, míchání a přípravu pyré.
Hnětací hák (č. 2) Všechny druhy těsta budou rychle prohněteny a zadělány bez námahy.
Správné nastavení rychlosti pro použití příslušenství šlehače
Šlehací metla (č. 8) Začněte v poloze 1 a zvolna zvyšujte postupně až na maximální rychlost
do polohy 6.
Plochý srdcový hnětač (č. 9) Při přípravě těsta na koláč začněte v poloze 1 a zvolna zvyšujte
postupně až na maximální rychlost do polohy 6. Mouka, ovoce
apod. kdykoliv během přípravy:
pouze v poloze 1. Máslo a mouka: začněte na pozici 1, zvyšte
maximálně na pozici 2.
Hnětací hák (č. 2) Začněte na pozici 1, zvyšte maximálně do pozice 2.
Důležité při přípravě hustého těsta: Nikdy nepřekračujte maximální množství podle popisu dále,
mohlo by dojít k přetížení přístroje. Pokud uslyšíte, že přístroj má s mícháním obtíže, zastavte
jej a odeberte polovinu těsta. Promíchávejte těsto ve dvou dávkách. Nejprve dávejte do
šlehací mísy tekuté přísady, míchání pak bude snadnější.
Maximální množství
Drolivé těsto a husté kynuté těsto: 2,0 kg
Řídké kynuté těsto: 2,5 kg
Směs na koláč: 2,7 kg
70
Používání
Páčkou pro uvolnění (č. 5) otočte dolů, otočné rameno (č. 4) se zvedne.
Viz obr. 1 a 2. Šlehací nádobu (č. 2) umístěte na podstavec a otočte ji proti směru hodinových
ručiček podle obrázku 3.
Obr. 1 Obr. 2 Obr. 3
Nasaďte kryt proti postříkání (č. 11) na příslušenství, které chcete použít: hnětací hák, šlehací
metlu nebo plochý srdcový hnětač. Požadovaný díl příslušenství nasaďte na spojku (č. 1) a
dotáhněte spojení ve směru hodinových ručiček, dokud bezpečně nezapadne. Viz obr. 4 a 5.
Obr. 4 Obr. 5 Obr. 6
Otočte páčku pro utažení (č. 5) a druhou rukou zatlačte otočné rameno (č. 4) směrem dolů. Viz
obr. 6. Přístroj je připravený k použití.
Před zapojením přístroje do elektrické zásuvky se ujistěte, že přepínač rychlosti (č. 7) je v
poloze 0.
Do šlehací mísy vložte požadované přísady.
Rychlost lze libovolně měnit od 1 do 6. Poloha 1 je nejnižší rychlost, poloha 6 je nejvyšší
možná rychlost. Pomocí přepínače rychlost (č. 7) nastavte požadovanou rychlost
Zvolte rychlost odpovídající použitým přísadám. Další přísady přidávejte postupně. Pro krátké
použití zvolte režim Impuls (P) otočením přepínače rychlosti (č. 7) doleva. V této poloze by měl
přístroj zůstat po dobu přibližně 1 minuty, abyste se vyvarovali možnému přehřátí motoru. Po
skončení mixování nastavte přepínač rychlosti na 0 a vytáhněte přístroj z napájení.