85
Μέγιστες ποσότητες
∆ηµιουργήστε σβώλους σε ζύµη και ζυµώστε τη µαγιά να σφίξει: 2,0 κιλά.
Μαλακή ζύµη µαγιάς: 2,5 κιλά.
Μείγµα κέικ: 2,7 κιλά.
Χρήση
Γυρίστε το κουµπί απασφάλισης (αρ. 5) προς τα κάτω και ο περιστρεφόµενος βραχίονας (αρ.
4) πηγαίνει προς τα επάνω.
∆είτε Εικόνα 1 & 2. Τοποθετήστε το δοχείο ανάµειξης (αρ. 2) στην πιατέλα και γυρίστε τον
µετρητή δεξιόστροφα προς τα κάτω όπως φαίνεται στην Εικόνα 3.
Εικόνα 1 Εικόνα 2 Εικόνα 3
Τοποθετήστε το κάλυµµα κατά των πιτσιλιών (αρ. 11) στο άγκιστρο της ζύµης, το µίξερ ή τον
αναδευτήρα, όποιο εξάρτηµα θέλετε να χρησιµοποιήσετε. Τοποθετήστε το απαιτούµενο
κοµµάτι στον συνδετήρα (αρ. 1) και σφίξτε τη σύνδεση δεξιόστροφα µέχρι να δεθεί µε
ασφάλεια.∆είτε τις Εικόνες 4 & 5.
Εικόνα 4 Εικόνα 5 Εικόνα 6
Γυρίστε το κουµπί απασφάλισης (αρ. 5) και πιέστε προς τα κάτω µε το άλλο χέρι τον
περιστρεφόµενο βραχίονα (αρ. 4). ∆είτε Εικόνα 6. Η συσκευή είναι έτοιµη για χρήση.
Βεβαιωθείτε ότι ο επιλογέας ταχύτητας (αρ. 7) βρίσκεται στο 0 πριν το συνδέσετε στην
επιτοίχια πρίζα.
Τοποθετήστε τα επιθυµητά συστατικά στο δοχείο ανάµειξης.
Μπορείτε να επιλέξετε την ταχύτητα από το 1 ως το 6.Το 1 είναι η χαµηλότερη ρύθµιση
ταχύτητας και το 6 είναι η υψηλότερη ρύθµιση ταχύτητας. Χρήση του επιλογέα ταχύτητας (αρ.
7) για την επιθυµητή ταχύτητα.
Επιλέξτε µία κατάλληλη ταχύτητα για τα συστατικά που χρησιµοποιείτε.Προσθέστε συστατικά
αυξάνοντας σταδιακά. Για µία σύντοµη ταχεία λειτουργία, επιλέξτε τη Παλµική λειτουργία (P)
µέσω του διακόπτη επιλογέα ταχύτητας (αρ. 7) στα αριστερά, θα πρέπει να αλλάξετε
86
επιµένοντας σε αυτή τη θέση, η χρήση µέχρι περίπου 1 λεπτό υπερθερµαίνοντας πιθανόν τον
κινητήρα.Επιλέξτε µε τον επιλογέα ταχύτητας το 0, όταν τελειώσετε την ανάµειξη και βγάλτε το
βύσµα από την πρίζα.
Καθαρισµός και συντήρηση
Πάντα βγάζετε το βύσµα από την πρίζα πριν αποθηκεύσετε ή καθαρίσετε τη συσκευή.
Καθαρίστε το εξωτερικό της συσκευής µε ένα καθαρό, µαλακό, υγρό πανί. Ποτέ µην βυθίζετε
τη συσκευή σε νερό ή κάποιο άλλο υγρό.
Πλύνετε το δοχείο ανάµειξης (αρ. 3), το µίξερ (αρ. 8), τον αναδευτήρα (αρ. 9), το άγκιστρο
ζύµης (αρ. 2) και το κάλυµµα κατά των πιτσιλιών (αρ. 11) σε ζεστό νερό µε
απορρυπαντικό.Ξεπλύνατε και στεγνώστε το φίλτρο καλά.
Τα τµήµατα αυτά δεν µπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Συνταγές
600 γραµµάρια ζύµης λευκού ψωµιού, µέτριο ψωµί
Συστατικά:
350 γραµ λευκό αλεύρι
210 ml νερό
5 γραµ βουτύρου ή λαδιού
5 γραµ ζάχαρης
5 γραµ αλατιού
10 γραµ φρέσκια µαγιά ή 4 γραµ ξηρής µαγιάς
Τοποθετήστε το άγκιστρο ζύµης (αρ. 2) στη συσκευή. Προσθέστε τα συστατικά στο δοχείο,
ξεκινήστε στη θέση 1, µέγιστη αύξηση στη θέση 2.
900 γραµµάρια ζύµης λευκού ψωµιού, µεγάλο ψωµί
Συστατικά:
500 γραµ λευκό αλεύρι
300 ml νερό
10 γραµ βουτύρου ή λαδιού
10 γραµ ζάχαρης
10 γραµ αλατιού
15 γραµ φρέσκια µαγιά ή 6 γραµ ξηρής µαγιάς
Τοποθετήστε το άγκιστρο ζύµης (αρ. 2) στη συσκευή. Προσθέστε τα συστατικά στο δοχείο,
ξεκινήστε στη θέση 1, µέγιστη αύξηση στη θέση 2.
Μείγµα κέικ για εξαιρετικό κέικ
Συστατικά:
200 γραµ µαλακό βούτυρο
20 γραµ λευκή ζάχαρη άχνη
1 σακουλάκι ζάχαρης-βανίλιας
4 αυγά
200 γραµ λευκό αλεύρι
Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (αρ. 9) στη συσκευή. Προσθέστε τα συστατικά στο δοχείο και
ξεκινήστε στη θέση 1 και αυξήστε πολύ σταδιακά στη µέγιστη αύξηση στη θέση 6
To Next Page
Loading...
