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•
Para añadir más carbón o briquetas mientras esté cocinando, desbloquee la puerta
girando el asa desde su posición vertical (cerrada) hasta la posición horizontal (abierta)
y tire para abrirla. Utilice unas pinzas largas de barbacoa para echar el carbón. Cierre la
puerta y gire el asa para volver a ponerla en posición vertical y bloquearla.
•
Cuando haya terminado de cocinar, cierre la tapa E y los respiraderos D para que se
apaguen las brasas.
¡ADVERTENCIA! ¡RIESGO DE QUEMADURAS!
Tenga mucho cuidado cuando abra la puerta y lleve siempre guantes.
NOTA:
•
No ponga nunca platos ni bandejas de cristal encima de la parrilla de la
barbacoa porque podrían agrietarse. Ponga esos objetos en la mesita lateral.
•
Use siempre utensilios para barbacoa con mangos largos y resistentes al
calor. No deje los utensilios encima de las parrillas mucho tiempo.
•
Asegúrese de que los alimentos estén bien cocinados antes de consumirlos.
•
Tenga especial cuidado cuando cocine los alimentos. Se pueden producir
salpicaduras de aceite o grasa mientras se cocina en la barbacoa. Respete
una distancia de seguridad.
CONSEJOS:
• Dé la vuelta a los alimentos de vez en cuando para que la cocción sea homogénea.
•
Unte las carnes, mariscos, pescados y vegetales con aceite, grasa o un adobo para evitar
que, al cocinarlos, se sequen y se peguen a la parrilla.
•
Los tiempos de cocción varían según el grosor de los alimentos y la temperatura de la
barbacoa.
• Si utiliza brochetas de madera, póngalas siempre a remojo en agua durante 10minutos.
Así impedirá que se quemen durante la cocción.
• Adobar la carne le da sabor y puede hacer que quede más tierna.
Utilización del aparato
B
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