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保養及清潔
如果您不想以洗碗機清洗容器，請遵循這些指示。
清潔
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安士較短容器：
1.
將溫水加入容器至半滿，然後在容器中加入幾滴洗潔精。
2.
將整個兩件式杯蓋壓到或推到鎖定位置。
3.
按一下「啟動/停止」。慢慢將變速增加到 10。
4.
運作機器 30 至 60 秒。
5.
將變速撥輪轉回變速 1，按一下「啟動/停止」。
6.
沖洗並瀝乾所有零件。
使用漂白水消毒
64
安士較短容器：
1.
請依照上述清潔說明。
2.
將水加入容器至半滿和加入 1 ½ 茶匙漂白水。
3.
將整個兩件式杯蓋壓到或推到鎖定位置。
4.
以順時針方向將變速撥輪轉至變速 1。
5.
按一下「啟動/停止」。慢慢將變速增加到 10。
6.
運作機器 30 至 60 秒。
7.
將變速撥輪轉回變速 1，按一下「啟動/停止」。
8.
讓混合物繼續留在容器 1 ½ 分鐘。
9.
倒出漂白水混合物。讓容器晾乾。消毒後切勿再沖洗。
首次使用前：
1.
請使用溫暖濕布擦拭底座，再用乾的軟布擦乾淨。使用溫肥皂水清洗容器、杯蓋、蓋塞和攪拌棒。沖洗所有零件。以乾
的軟布擦拭乾淨。
2.
在工作檯上找個平坦、乾燥和乾淨的地方。將攪拌機插上接地的三腳插座。
備註：Vitamix 容器的設計，旨在毋須拆除固定螺帽和刀片組件的情況下，皆可徹底清潔乾淨。切勿嘗試從容器中拆除固定
螺帽或刀片組件。我們的正常清潔和消毒程序或洗碗機清潔步驟﹐皆可確保容器及其組件能夠徹底清潔乾淨。如容器受損，切
勿使用。請立即聯絡 Vitamix 客戶服務部以尋求協助。
7.
如果混合物停止流動，請從蓋塞口探入攪拌棒並攪拌直到有空氣排出。如果仍然無效，請按一下「開/關」開關來停止摩打。將容器從攪拌機底座
取下，並使用橡膠刮刀，將氣泡從刀片處擠出。如有需要可加入液體。重新蓋上杯蓋和蓋塞。將容器放回攪拌機底座，再開始攪拌。
8.
攪拌完成後，請等待刀片完全停止，才開始取下杯蓋或從攪拌機底座取下容器。
防止攪拌機「超載」的貼士：
• 在學習使用攪拌機的過程中，請只使用 Vitamix 食譜。
• 切勿以低於或高於建議的速度處理食譜。
• 切勿以長於建議的時間處理食譜。
• 使用攪拌棒處理較濃稠的混合物，並保持配料流動且通過刀片。
如何使用攪拌棒：
重要！防濺盤 (靠近攪拌棒頂端) 和正確鎖緊位置的杯蓋，能夠防止攪拌棒觸碰刀片。
• 在攪拌時使用攪拌棒，容器不應該超過 2/3 滿。
• 為了避免攪拌時過熱，切勿連續使用攪拌棒超過 30 秒。
• 如果食物沒有流動，攪拌機可能受到氣泡干擾。請小心取下蓋塞，期間確保杯蓋仍然固定在位置上。透過蓋塞開口處探入攪拌棒並將氣泡攪動擠
出。
• 直接將攪拌棒往下探入可能無助配料流動。如有需要，請將攪拌棒朝容器側邊或角落探入。切勿嘗試用力將攪拌棒插入容器。
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