Vitek VT-1693 - Page 84

84
УКРАЇНЬСКИЙ
ПРАВИЛА ПРИГОТУВАННЯ
ПРОДУКТІВ У МІКРОХВИЛЬОВИХ
ПЕЧАХ
• Готуючи бекон, не кладіть його
безпосередньо на скляний піддон,
місцеве перегрівання скляного
піддона може спричинити появу в
ньому тріщин.
• Під час готування їжі використовуйте
посуд, призначений для
мікрохвильових печей, поставивши
його на скляний піддон.
• Для рівномірного приготування страв,
кладіть товстіші шматки продуктів
ближче до країв посуду.
• Стежте за часом приготування.
Установіть найменший час готування
і, в разі потреби, додайте ще. Не
перевищуйте час приготування
продуктів, це може призвести до
їхнього займання.
• Готуйте їжу під скляною кришкою.
Кришка завадить розбризкуванню
соку або жиру та допоможе продуктам
готуватися рівномірно.
• Для пришвидшення процесу
готування один раз переверніть
продукти легкого приготування, такі
як курчата або гамбургери. Якщо
шматки м'яса великі, то їх треба
щонайменше двічі перевертати під
час готування.
• Перемішуйте в процесі приготування
продукти, переміщуючи їх зверху
донизу та від центра до країв посуду.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИБИРАННЯ ПОСУДУ
• Ідеальний матеріал для посуду для
мікрохвильових печей повинен бути
«прозорим» для мікрохвиль, це
дозволяє їхній енергії проходити крізь
стінки посуду та розігрівати їжу.
• Мікрохвилі не здатні проникати крізь
метал, тому металевий посуд або
тарелі з металевим оздобленням не
можна використовувати.
• Не можна класти в піч предмети,
виготовлені з повторно вживаного
паперу, оскільки він може містити
вкраплення металу, які можуть
спричинити загоряння упаковки.
• Краще застосовувати для
приготування страв у мікрохвильовій
печі круглі та овальні блюда, ніж
прямокутні.
Перевірка посуду перед
використанням у мікрохвильовій
печі
• Розмістіть у робочій камері печі посуд,
що випробовується (наприклад,
тарілку), поставте на нього скляну
склянку з холодною водою.
• Увімкніть мікрохвильову піч на
максимальну потужність і встановіть
час роботи не більш ніж 30 секунд.
• Акуратно доторкніться до
випробовуваної посудини, якщо
вона нагрілася, а вода у склянці
холодна, то використовувати такий
посуд для приготування продуктів у
мікрохвильовій печі не можна.
• Не перевищуйте час випробування,
що має становити лише 30 секунд.
1693.indd 841693.indd 84 12.03.2008 17:33:2612.03.2008 17:33:26