Vitek VT-8525 - Page 32

32
КЫРГЫЗ
Рецепт Керектүү
насадкалар
Азыктардын
салмагы,
көлөмү
Иштетүү жолу Чамалуу
иштетүү
мөөнөтү
Жемиш
коктейлдери
--- Жемиштерди өлчөмдүү чынысына
салып, бирдей консистенцияга
чейин блендер насадкасы менен
аралаштырып туруңуз.
---
Бешамель
соусу
600 мл Мискейде азайган отто 30 г
каймакмайын эритиңиз, 100 г ун
жана 30 г куурулган пияз (чоппердин
жардамы менен алдын ала
майдалатып) кошуңуз, ингредиенттерди
аралаштырып
аз-аздан 500 мл сүт кошуңуз.
15 сек
Чалынган
жумуртканын
актары
3 жумуртканын
агы
Жумуртканын агын өлчөмдүү чынысына
куюп, венчикти астына-үстүнө
жылдырып чалыңыз.
1 мин
Балдар
тамагы
300 г 100 г алма, 100 г бананды кесип,
50 г печенье колуңуз менен сындырып
өлчөмдүү чынысына салыңыз,
мөмө ширесин кошуп, керектүү
консистенцияга чейин майдалатыңыз.
25 сек
Картөшкө
пюреси
400 г Картөшкөнү муздатып, майдалатып
алыңыз, ал бышырылган идиштин
ичинде майдалатып, пюре жасасаңыз
болот.
30 сек
Сухарьлар
50 г Кургак нанды кесип, чоппердин
табагына салыңыз, керектүү
консистенциясына чейин
майдалатыңыз.
30 сек
Катуу быштак
100 г Быштакты 1 х 1 см жакын бөлүктөргө
кесип, чоппердин табагына салыңыз,
керектүү консистенциясына чейин
майдалатыңыз
30 сек
Эт
450 г Этти кичиреек кубиктерге кесип,
блендердин табагына салып, керектүү
консистенциясына чейин майдалатып
алыңыз
10 сек
Жаңгак
200 г Жаңгакты кабыгынан бошотуп,
чоппердин табагына салыңыз,
керектүү консистенциясына чейин
майдалатыңыз.
30 сек
Эскертүү: таблицадагы болгон маалымат кеңеш катары берилген.
IM VT-8525.indd 32 07.02.2018 9:40:18