24
UPUTE ZA RACIONALNU UPORABU KUHALA
• Za kuhanje koristite samo posuđe s ravnim i masivnim dnom,
koje ne mijenja oblik ni pri visokim temperaturama.
• Posuđe s hrapavim dnom nije preporučljivo stavljati na
staklokeramičku ploču jer je može izgrebati.
• Izaberite uvijek odgovarajuću zonu za kuhanje prema posudi:
dno posude i promjer zone trebaju biti podjednako veliki (slike
6, i 7). Ukoliko je posuda premalena dolazi do gubitka topline, a
ploča se može oštetiti.
• Pazite kod postavljanja posude da posuda bude u sredini zone
za kuhanje (slika 7).
Slika 6
Slika 7
• Staklokeramička ploča i dno posude moraju uvijek biti čisti:
prvljaština i ostaci hrane (posebno oni koji sadrže šećer) te
zrnca pijeska ili ostaci sredstava za čišćenje mogu se zapeći na
ploči i oštetiti je.
• Prije sta
vljanja posude na mjesto za kuhanje, treba dobro
obrisati dno posude da bi se omogućilo dobro provođenje
topline.
To Next Page
Loading...