Tamaño. Asegúrese de que la altura de su alimento quepa en su asador con la tapa cer-
rada. Usted debería tener al menos 1 pulgada de espacio libre entre la comida y la tapa.
¿No Está Lista La Comida Aún? Un temporizador de cocina y un termómetro de lectura
instantánea son sus mejores defensas contra la comida demasiado cocida. Use el
termómetro para verificar el grado de cocido de los asados, pollos, o cortes gruesos de
la carne.
Juegue Limpio. No se olvide de limpiar regularmente con un cepillo la rejilla de cocinar y
de vaciar la bandeja de goteo debajo de la parrilla.
Practique El Chisporroteo Seguro
• Siga las instrucciones en su manual del dueño del asador Weber
®
Q
TM
sobre cómo
encenderlo y hacerlo funcionar sin peligro. Lo sabemos, los manuales del dueño por
lo general no son nada fascinantes, pero tienen la información que usted realmente
tiene que saber y no debería simplemente hojearlo.
• Guarde su asador a una distancia de al menos 2 pies de cualquier material com-
bustible, incluyendo pero no limitado a su casa, garaje, baranda de la terraza, etc.
• Nunca use un asador bajo techo – eso incluye garajes, pasadizos techados, patios
cubiertos, techos y voladizos sin protección.
• Nunca use un asador que se tambalee, incline, o sea inestable por cualquier razón.
• Use un guante protector todo el tiempo. Mantenga las mangas y prendas de vestir
fuera de la línea de fuego – literalmente. Enrolle sus mangas y guarde sus conjuntos
de ropa suelta ondulante para después de terminar de asar a la parrilla.
• Nunca vierta agua sobre un fuego de grasa. En vez, apague la perilla de control del
quemador y cierre la tapa.
• Mantenga a los niños y mascotas a una distancia segura lejos del asador caliente.
• Cuando haya terminado, apague el asador.
Seguridad De Los Alimentos
• Lave sus manos a fondo con jabón y agua caliente antes de comenzar cualquier
preparación de comida y después de manipular carne fresca, pescado, o aves.
• Descongele a fondo la comida en el refrigerador, no sobre la encimera.
• Use una espátula o pinzas limpias para retirar el alimento del asador.
• Nunca coloque comida cocida en el plato en que se
trajo el alimento no cocido al asador.
• Siempre ase las carnes molidas al menos hasta
160°F 170°F para aves) de temperatura.
¡Ahora encienda y diviértase!
To Next Page
Loading...
Need help?
General
