Benutzerhandbuch
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NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
7. WARTUNG UND REINIGUNG
Die Hinweise im Kapitel "I. SICHERHEITSMANßNAHMEN" auf Seite 93.
7.1 Regelmäßige Wartung
Neben den Wartungseingrie in den in der Tabelle an-
gegebenen Abständen ist mindestens einmal im Jahr eine
allgemeine Kontrolle der Maschine von einem Fachtechniker
ausführen zu lassen.
Bauteil Art des Eingris Wöchentlich Monatlich Vierteljährlich
MANOMETER
Den Druckwert im Kessel im Auge behalten, der zwischen
0,08 und 0,14 MPa
(0,8 und1,4 bar)
liegen muss.
X
MANOMETER
Den Wasserdruck während der Kaeeabgabe prüfen: den auf dem Manometer
angezeigten Druck kontrollieren, er muss zwischen
0,8 - 0,9 MPa (8 und 9 bar)
liegen.
X
FILTER und FILTERHALTER
Die Abnutzung der Filter und eine mögliche Kantenbeschädigung der Filter prüfen.
Außerdem sind eventuelle Kaeesatzreste in der Tasse zu kontrollieren und even-
tuell die Filter bzw. Filterhalter zu ersetzen.
X
MAHL-/DOSIEREINHEIT
Die gemahlene Kaeemenge (zwischen 6 und 7 g pro Vorgang) und den Feinheits-
grad der Mahlung prüfen. Die Mahlmesser müssen immer sehr scharf sein, ihre
Abnutzung erkennt man, wenn zu viel Pulver im Mahlgut vorhanden ist. Es wird
empfohlen, den Eingri des Fachtechnikers anzufordern, um die achen Mahlwer-
ke nach jeweils 400/500 kg Kaee oder konische Mahlwerke nach jeweils 800/900
kg Kaee austauschen zu lassen.
X
WASSERFILTER
ENTHÄRTER
Das Auswechseln des Wasserltereinsatzes oder das Regenerieren des Enthärters
sollte in den vom Hersteller angegebenen Abständen erfolgen.
X
GASANLAGE
Das vorliegen von Gaslecks überprüfen, indem Seifenlauge auf die Leitungen
aufgetragen wird.
X
KESSEL
Es wird empfohlen, mindestens alle drei Monate den Technischen Kundendienst
mit der Erneuerung des Wassers im Kessel zu beauftragen.
X
Das Auftreten von Problemen an den Bauteilen auf grauem Grund macht
das Ausschalten der Maschine und einen Eingri des Fachtechnikers
erforderlich.
7.2 Wartung nach kurzzeitigen Maschinen-
standzeiten
Unter "kurzer Maschinenstandzeit" wird ein Zeitraum von
mehr als einer Arbeitswoche verstanden.
Im Fall der erneuten Aktivierung der Maschine nach diesem
Zeitraum muss vom Fachtechniker das Ersetzen des gesamten
in den Wasserkreisläufen enthaltenen Wassers durchgeführt
werden. Siehe hierzu Abs. "7.1 Regelmäßige Wartung" auf
Seite 114.
Außerdem sind alle bei der regelmäßigen Wartung vorge-
sehenen Vorgänge auszuführen. Siehe hierzu den vorange-
gangenen Absatz.
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