Salsa
¼ de taza de cebolla
¼ de taza de pimiento jalapeño
8-10 tomates cherry o ½ taza de un tomate normal
1-2 dientes de ajo
pequeñas ramitas de cilantro (opcional)
sal y pimienta al gusto
Coloque todos los ingredientes en orden en el vaso grande. Utilice cuchillas de picado y
licúe. NOTA: La salsa debe ser espesa, no sobre mezclar.
Batido tropical
1/2 papaya madura pelada y cortada en cubitos
1 kiwi pelado y picado
1 plátano pelado y picado
1 taza de leche baja en grasa natural o yogur de vainilla
Combine las frutas en la licuadora. Añada el yogur y mezcle hasta que espese. Se puede
usar leche baja en grasa, media taza, y yogur, media taza. También se puede mezclar con
hielo picado.
Batido de pera y vainilla
2 peras maduras peladas y rebanadas
1T de jugo de limón fresco
¼ t de extracto de vainilla
1 taza de yogur de vainilla
zumo de manzana
sirope de arce
Combine la pera, jugo de limón, vainilla y yogur en una licuadora y licúe hasta que quede
suave. Utilice el jugo de manzana para obtener la consistencia deseada en la bebida.
Endulzar al gusto con sirope de arce.
Batido de plátano y bayas
1 plátano
1-2 tazas de bayas congeladas mixtas
Jugo de naranja o jugo de piña
Coloque el plátano pelado y las bayas congeladas en la jarra. Vierta el jugo de naranja
suficiente para cubrir la fruta. Mezcle hasta que quede suave.
Bellini de melocotón
hielo
duraznos congelados
2 shots de champán
2 shots de licor de melocotón
1 copita de soda de lima-limón
1 cdta. azúcar
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