jusqu'à obtention d'une préparation uniformément molle.
Saler, poivrer et rajouter la noix de muscade.
Gnocchis
Ingrédients :
300 g de pommes de terre farineuses, sel, 1 œuf, 30 g de beurre,
30 g de farine, muscade.
Éplucher les pommes de terre, les nettoyer, les couper en morceaux,
les cuire dans l'eau salée et les égoutter ensuite.
Passer les morceaux de pommes de terre dans la Multipresse et les
mélanger immédiatement à l'œuf. Ajouter à la préparation 20 g de
beurre, la farine, le sel et un peu de muscade et mélanger.
Détacher les gnocchis avec une cuillère et les cuire dans l'eau
bouillante salée jusqu'à ce qu'ils flottent (env. 10 minutes).
Retirer prudemment les gnocchis
de la casserole avec une écumoire et les égoutter correctement.
Prensa múltiple
Indicaciones de manejo y cuidado
Con recetas
Le felicitamos por
su elección: usted ha adquirido un producto de calidad WMF. Con
la prensa múltiple de la línea de productos Profi Plus no solo podrá
preparar fideos suabos, sino también puré de patatas cocidas y
aguaturma, o purés de tubérculos como zanahorias, apio, pastinaca y
hasta de castañas.
Características de calidad
Cromargan®: acero inoxidable 18/10
Interior de material sintético de alta calidad
Se puede desmontar para facilitar la limpieza
Apto para el lavavajillas
Indicaciones de uso
Para llenarlo, ábralo y coloque la masa en porciones en el interior.
Después ciérrelo y presione el asa superior hacia abajo de manera
que los fideos se deslicen suavemente en el agua hirviendo (2).
Al prensar puede colocar la lengüeta delantera de forma segura en
el borde de la olla (3). Así necesitará aplicar menos fuerza.
ES
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