FI - 107 -
enimmäisjäähdytyskapasiteettia varten aktivoi tehopakastus (SF, Super Freeze) 24
tuntia ennen kuin asetat tuoreita elintarvikkeita pakastimeen.
•Kun olet asettanut tuoreita elintarvikkeita pakastimeen, 24 tuntia riittää tavallisesti
pakastukseen. Tehopakastus kytkeytyy automaattisesti pois 2–3 vuorokauden kuluttua
energiansäästöä varten.
Jos aiot pakastaa pienen määrän (korkeintaan 3 kg) pakastimessa:
•Aseta elintarvikkeet pakastimeen pakastettuihin elintarvikkeisiin koskematta ja aktivoi
pikapakastus. Elintarvikkeet voidaan asettaa muiden pakasteiden viereen, kun ne ovat
pakastuneet täysin (vähintään 24 tunnin kuluttua).
•Älä pakasta sulaneita pakasteita uudelleen. Uudelleen pakastettu ruoka voi aiheuttaa
ruokamyrkytyksen.
•Anna kuumien elintarvikkeiden jäähtyä kokonaan ennen pakastimeen asettamista.
•Ostaessasi pakasteita varmistu siitä, että niitä on säilytetty tarpeeksi alhaisessa
lämpötilassa ja että pakkaus on vahingoittumaton.
• Joidenkin ruuissa käytettävien mausteiden (anis, basilika, vesikrassi, etikka,
maustesekoitteet, inkivääri, valkosipuli, sipuli, sinappi, timjami, meirami, musta pippuri,
makkara jne.) maku muuttuu pakastuksen aikana ja maku voi olla voimakas pitkä
säilytysajan jälkeen. Tästä syystä pakastettavaan ruokaan kannattaa laittaa vain vähän
mausteita tai lisätä mausteet ruokaan vasta sulattamisen jälkeen.
• Ruuan säilytysaika riippuu käytettävästä öljystä tai rasvasta. Sopivia ovat margariini,
naudanrasva, oliiviöljy ja voi kun taas sopimattomia ovat pähkinäöljy ja sianrasva.
Nestemäinen ruoka tulisi pakastaa kannellisessa muoviastiassa ja muut ruuat
muovifoliossa tai muovipusseissa.
Maitotuotteet Valmistelut
Pisin
säilytysaika
(kuukautta)
Säilytysolosuhteet
Purkki
(homogenoitua)
maitoa
Omassa
pakkauksessaan
2 - 3
Puhdas maito – omassa
pakkauksessaan
Juusto-poislukien
tuorejuustot
Siivuina 6 - 8
Alkuperäistä pakkausta
voidaan käyttää
lyhytkestoiseen
säilytykseen. Juusto
tulisi kääriä folioon
pitkäkestoista säilytystä
varten.
Voi, margariini
Omassa
pakkauksessaan
6
To Next Page
Loading...
Need help?
General
