AEG BBB6000QB - Page 143

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Programtid
Nötkött
P1 Rostbiff, röd
1–1,5 kg;
skivor med
tjocklek 4–5
cm
1; bakplåt
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Sätt in i ugnen.
40 min
P2 Rostbiff, me‐
dium
50 min
P3 Rostbiff, väls‐
tekt
60 min
P4 Stek, medium 180–220 g
per stycke;
3 cm tjocka
skivor
2; stekfat på galler
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Sätt in i ugnen.
15 min
P5 Rostbiff/
bräserad (rev‐
bensspjäll,
rund, tjock flé)
1,5–2 kg
1; stekfat på galler
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.
120 min
P6 Rostbiff, röd
(långsam tillag‐
ning)
1–1,5 kg;
skivor med
tjocklek 4–5
cm
1; bakplåt
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
75 min
P7 Rostbiff, me‐
dium (långsam
tillagning)
85 min
P8 Rostbiff, väls‐
tekt (långsam
tillagning)
130 min
P9 Filé, röd (lång‐
sam tillagning)
0,5–1,5 kg;
5–6 cm
tjocka bitar
1; bakplåt
Använd dina favoritkryddor eller bara salt
och färsk malen peppar. Stek köttet i nå‐
gra minuter i en het stekpanna. Sätt in i
ugnen.
75 min
P10 Filé, medium
(långsam tillag‐
ning)
90 min
P11 Filé, klar
(långsam tillag‐
ning)
120 min
Kalvkött
143/160
DAGLIG ANVÄNDNING