AEG BBB6000QB - Page 144

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Programtid
P12 Kalvstek (t.ex.
bog)
0,8–1,5 kg;
4 cm tjocka
bitar
1; stekfat på galler
Använd dina favoritkryddor. Tillsätt väts‐
ka. Täckt stek.
80 min
Fläskkött
P13 Fläskstek,
hals eller bog
1,5 kg
1; keramik- eller glasgryta på gal‐
ler, kan användas i mikrovågsugn
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet
efter halva tillagningstiden.
90 min
P14 Pulled pork
(långsam tillag‐
ning)
1,5–2 kg
1; bakplåt
Använd dina favoritkryddor. Vänd köttet
efter halva tillagningstiden för att få en
jämn bryning.
215 min
P15 Karré, färsk 1–1,5 kg; 5–
6 cm tjocka
skivor
1; stekfat på galler
Använd dina favoritkryddor.
55 min
P16 Revbensspjäll 2–3 kg; an‐
vänd råa, 2–
3 cm tjocka
revben‐
sspjäll
2 långpanna
Tillsätt vätska så att botten täcks i stekfa‐
tet. Vänd köttet efter halva tillagningsti‐
den.
90 min
Lamm
P17 Lammfiol med
ben
1,5–2 kg; 7–
9 cm tjocka
stycken
1; stekfat på galler
Tillsätt vätska. Vänd köttet efter halva till‐
agningstiden.
130 min
Fågelkött
P18 Hel kyckling 1,1 kg, färsk
1; keramik- eller glasgryta på gal‐
ler, kan användas i mikrovågsugn
Använd dina favoritkryddor. Lägg kyck‐
lingen med bröstsidan nedåt och vänd
den efter halva tillagningstiden.
40 min
P19 Halv kyckling 0,5–0,8 kg
2; bakplåt
Använd dina favoritkryddor.
40 min
144/160
DAGLIG ANVÄNDNING