AEG BBB6000QB - Page 16

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed
Oksekød
P1 Roastbeef,
rød
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm tykke
stykker
1; bageplade
Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Sæt det i ovnen.
40 min
P2 Roastbeef, ro‐
sa i midten
50 min
P3 Roastbeef,
gennemstegt
60 min
P4 Steak, medi‐
um
180 - 220 g
pr. stk., 3
cm tykke
skiver
2; stegefad på grillrist
Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Sæt det i ovnen.
15 min
P5 Oksesteg /
braiseret (høj‐
reb, øverste
rund, tyk flank‐
steak)
1,5 - 2 kg
1; stegefad på grillrist
Steg kødet i nogle få minutter på en
varm pande. Tilsæt væske. Sæt det i ov‐
nen.
120 min
P6 Roastbeef,
rød (lavtempe‐
raturstegning)
1 - 1,5 kg; 4
- 5 cm tykke
stykker
1; bageplade
Brug dine yndlingskrydderier eller blot
salt og friskkværnet peber. Steg kødet i
nogle få minutter på en varm pande. Sæt
det i ovnen.
75 min
P7 Roastbeef,
medium (lav‐
temperatur‐
stegning)
85 min
P8 Roastbeef,
gennemstegt
(lavtemperatur‐
stegning)
130 min
16/160
DAGLIG BRUG