AEG BBB6000QB - Page 17

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed
P9 Filet, rød (lav‐
temperatur‐
stegning)
0,5 - 1,5 kg;
5 - 6 cm tyk‐
ke stykker
1; bageplade
Brug dine yndlingskrydderier eller blot
salt og friskkværnet peber. Steg kødet i
nogle få minutter på en varm pande. Sæt
det i ovnen.
75 min
P10 Filet, medium
(lavtemperatur‐
stegning)
90 min
P11 Filet, færdig
(lavtemperatur‐
stegning)
120 min
Kalvekød
P12 Kalvesteg
(f.eks. bov)
0,8 - 1,5 kg;
4 cm tykke
stykker
1; stegefad på grillrist
Brug dine yndlingskrydderier. Tilsæt væ‐
ske. Tildækket steg.
80 min
Svinekød
P13 Nakkesteg i
nakkesteg
1,5 kg
1; glaskeramisk eller glasfad på
grillrist, MW-egnet
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐
det efter halvdelen af tilberedningstiden.
90 min
P14 Pulled pork
(lavtemperatur‐
stegning)
1,5 - 2 kg
1; bageplade
Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐
det efter halvdelen af tilberedningstiden
for at få en ensartet bruning.
215 min
P15 Mørbrad, frisk 1 - 1,5 kg; 5
- 6 cm tykke
stykker
1; stegefad på grillrist
Brug dine yndlingskrydderier.
55 min
P16 Spareribs 2 - 3 kg;
brug rå, 2 -
3 cm tynde
spareribs
2; bradepande
Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐
ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐
redningstiden.
90 min
Lammekød
17/160
DAGLIG BRUG