AEG BFH33101BF - Page 14

KAGER/
BAGVÆRK/BRØD (°C) (min.)
Stollen 160 - 180 50 - 70 2
Brug ovnens tredje ristposition.
SMÅT BAG‐
VÆRK (°C) (min.)
Lagkagebunde af mørdej Varmluft 150 - 160 10 - 20
Småt gærbrød, forvarm den
tomme ovn
Varmluft 160 10 - 25
Lagkagebunde af rørt dej Varmluft 150 - 160 15 - 20
Småt bagværk af butterdej,
forvarm den tomme ovn
Varmluft 170 - 180 20 - 30
Lagkagebunde af gærdej Varmluft 150 - 160 20 - 40
Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50
Marengs / Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150
Småt gærbrød, forvarm den
tomme ovn
Over-/undervarme 190 - 210 10 - 25
10.6 Souffleer og gratiner
Brug ovnens første ristposition.
(°C) (min.)
Småt gærbrød med smeltet
ost
Varmluft 160 - 170 15 - 30
Grøntsagsgratin, forvarm den
tomme ovn
Turbo grill 160 - 170 15 - 30
Lasagne Over-/undervarme 180 - 200 25 - 40
Fiskegratiner Over-/undervarme 180 - 200 30 - 60
Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60
Søde souffleer Over-/undervarme 180 - 200 40 - 60
Pastaretter Over-/undervarme 180 - 200 45 - 60
10.7 Bagning på flere ribber
Brug funktionen: Varmluft.
Brug bagepladerne.
14 DANSK