PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA. Vuoassa paistetut leivonnaiset
(°C) (min)
Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 140 - 150 35 - 50 2
Rasvaton sokerikakku Ylä- /alalämpö 160 35 - 50 2
Omenapiirakka, 2 vuokaa
Ø20 cm
Kiertoilma 160 60 - 90 2
Omenapiirakka, 2 vuokaa
Ø20 cm
Ylä- /alalämpö 180 70 - 90 1
PAISTAMINEN YHDELLÄ KANNATINTASOLLA. Pikkuleivät
Käytä kolmatta kannatintasoa.
(°C) (min)
Murokeksit / Pasteijat Kiertoilma 140 25 - 40
Murokeksit / Pasteijat, uunin esi‐
kuumennus tyhjänä
Ylä- /alalämpö 160 20 - 30
Pienet kakut, 20 kpl/pelti, uunin
esikuumennus tyhjänä
Kiertoilma 150 20 - 35
Pienet kakut, 20 kpl/pelti, uunin
esikuumennus tyhjänä
Ylä- /alalämpö 170 20 - 30
PAISTAMINEN USEILLA KANNATINTASOILLA. Pikkuleivät
(°C) (min)
Murokeksit / Pasteijat Kiertoilma 140 25 - 45 1 / 4
Pienet kakut, 20 kpl/pelti, uunin
esikuumennus tyhjänä
Kiertoilma 150 23 - 40 1 / 4
Rasvaton sokerikakku Kiertoilma 160 35 - 50 1 / 4
50 SUOMI