AEG RTB411E1AW - Page 55

6.5 Säilyvyys pakastinosastossa
Ruokatyyppi Säilyvyys (kuukaut‐
ta)
Leipä 3
Hedelmät (muut kuin sitrushedelmät) 6 - 12
Vihannekset 8 - 10
Ruoantähteet, jotka eivät sisällä lihaa 1 - 2
Maitotuotteet:
Voi
Pehmeä juusto (esim. mozzarella)
Kova juusto (esim. parmesaani, cheddar)
6 - 9
3 - 4
6
Kala- ja äyriäisruoat:
Rasvainen kala (esim. lohi, makrilli)
Vähärasvainen kala (esim. turska, kampela)
Katkaravut
Simpukat ilman kuoria
Valmiiksi laitettu kala
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
Liha:
Linnunliha
Naudanliha
Sianliha
Lampaanliha
Makkarat
Kinkku
Lihaa sisältävät ruoantähteet
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
6.6 Tuoreiden
elintarvikkeiden säilytys
• Hyvä lämpötila-asetus tuoreiden
elintarvikkeiden säilyttämiseen on
korkeintaan +4 °C.
Korkeampi laitteen lämpötila-asetus
voi johtaa elintarvikkeiden
nopeampaan pilaantumiseen.
• Pakkaa elintarvikkeet niiden
tuoreuden ja aromien säilyttämiseksi.
• Pakkaa nesteet ja elintarvikkeet aina
suljettuihin astioihin, jotta maut ja
hajut vältettäisiin laitteessa.
• Jotta kypsennettyjen ja raakojen
ruokien kontaminaatiot vältettäisiin,
peitä kypsennetyt ruoat ja erota ne
tuoreista elintarvikkeista.
• Pakasteet on suositeltavaa sulattaa
jääkaapissa.
• Älä laita ruokia jääkaappiin kuumina.
Varmista, että ne ovat jäähtyneet
huoneen lämpötilaan ennen niiden
asettamista jääkaappiin.
• Aseta uudet elintarvikkeet aina
aikaisempien taakse ruokajätteen
vähentämiseksi.
6.7 Vinkkejä elintarvikkeiden
säilytykseen
• Tuoreille elintarvikkeille tarkoitettu
lokero on merkitty (arvokilpeen) näin
.
• Liha (kaikki tyypit): kääri sopivaan
pakkaukseen ja aseta vihannesten
vetolaatikon yläpuolella olevalle
lasihyllylle. Säilytä lihaa korkeintaan
1–2 päivää.
SUOMI 55