77
JAK EKONOMICKY POUŽÍVAT CHLADNIČKU
Zóny v chladničce
l S ohledem na přirozenou cirkulaci vzdu-
chu, se v komoře chladničky nacházejí
různé teplotní zóny.
l Nejchladnější prostor se nachází bezpro-
středně nad zásuvkami se zeleninou. V
tomto prostoru přechovávejte choulostivé
a snadno kazící se produkty jako
- ryby, maso, drůbež,
- uzeniny, uvařené pokrmy,
- pokrmy anebo upečené produkty obsa-
hující vejce anebo smetanu,
- čerstvé zákusky, směsi zákusků,
- balenou zeleninu a jiné čerstvé potraviny
s etiketou přikazující přechovávání v teplo-
tě cca 4°C.
Produkty, které by neměly být
přechovávané v chladničce
l Ne všechny produkty jsou vhodné do
přechovávání v chladničce. Patří k nim:
- ovoce a zelenina citlivá vůči nízkým te-
plotám, jako na příklad banány avokádo,
papája, marakuja, baklažány, rajčata a
okurky,
- nezralé ovoce,
- brambory
l NNejtepleji je v horní části dvířek. Zde se
nejlépe přechovávají sýry a máslo.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
