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BAKKEN IN DE OVEN - PRAKTISCHE TIPS
Type de plat/
cuisson
Fonction du four Température (
0
C) Niveau Temps [min.]
Biscuittaart 160 - 200 2 - 3 30 - 50
Muns 160 - 170
1)
3 25 - 40
2)
Pizza 220 - 240
1)
2 15 - 25
Vis 210 - 220 2 45 - 60
Rundvlees 225 - 250 2 120 - 150
Varkensvlees 160 - 230 2 90 - 120
Kip 160 - 180 2 45 - 60
Groenten 190 - 210 2 40 - 50
Four conventionnel (élément chauant inférieur + élément chauant supérieur)
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchaué. Raccourcir les durées
d’environ 5-10 minutes pour un four préchaué.
1)
Préchauer le four vide
2)
Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moules
Attention : Les paramètres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modiés selon
votre propre expérience et préférences.