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Informations techniques
Dates tecniques indiqués sur l’appareil.
FR
CONTACT ALIMENTAIRE
Les pièces suivantes sont destinées au contact alimentaire : chaudron
(9), pale (7).
ls ne sont pas adaptés au contact avec des aliments fortement acides
ou fortement salés.
Ces pièces ne peuvent être utilisées qu’avec cet appareil. N’utilisez pas
les pièces séparément pour d’autres applications.
Utiliser l’appareil uniquement pour cuisiner la polenta ou les variantes
indiquées dans le livret de recettes (téléchargeable sur le site www.ardes.
it). Adapter la quantité d’eau et d’ingrédients aux dosages minimaux
indiqués dans le paragraphe “Dosage”.
Mode de cuisson :
- POLENTA : cuisson d’une heure maximum
- CONFITURE : cuire à feu doux (maximum une heure).
Première utilisation
Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois :
- le nettoyer comme indiqué au paragraphe ENTRETIEN ;
- faire bouillir de l’eau 2 ou 3 fois et le rincer.
Fixation pale( Fig. 2)
Introduire à fond le tourillon de la pale (7) dans l’arbre du groupe moteur
(1). Introduire la pince de xation (6).
Fixation groupe moteur sur le mélangeur (Fig. 3).
Introduire du haut vers le bas le groupe moteur sur le mélangeur en posi-
tionnant la petite équerre comme indiqué en g. 3. Pour retirer le groupe
moteur, il sura de l’enlever en le tirant vers le haut.
Introduire la che d’alimentation, mettre le groupe moteur en marche en
agissant sur l’interrupteur (2) et s’assurer que la pale tourne et ne touche
pas contre le mélangeur.
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1 - Groupe moteur
2 - Interrupteur
3 - Câble électrique (longueur 100 cm)
4 - Petite équerre en L de xation groupe moteur
5 - Vis de centrage de la pale
6 - Pince de xation
7 - Pale en aluminium
8 - Etrier mélangeur
9 - Chaudron en cuivre
9 - Chaudron en acier inoxydable (AR2481)
10 - Poignée
Mode d’emploi FR
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